新发地：鲜姜价格或跌破1元

　　中国姜网（www.jiang7.com）获悉，7月8日，新发地市场蔬菜的加权平均价是1.67元/公斤，与7月1日的1.67元/公斤持平;比去年同期的2.40元/公斤下降30.42%。周环比持平;年同比大幅下降。上上周末，年同比下降25.11%，上周同比降幅有所放大，放大到30.42%。

　　上周内的最高价1.79元/公斤(7月4日)，比上上周的1.80元/公斤下降0.56%;上周内的最低价1.67元/公斤(7月8日)，比上上周的1.65元/公斤上涨1.21%。上周的最高价出现在周中期，最低价出现在周后期，表明上周的菜价走势经历了1次冲高回落的过程。

　　总体上看，上周菜价处于近几年同期的最低点，菜价继续下降的空间已经不大。今年夏季蔬菜的供应能力明显好于去年同期，菜价会在低于去年同期的水平线之下运行较长时间。

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　　鲜姜

　　7月8日，新发地市场鲜姜的批发价是3-3.5元/斤，上上周末(7月1日)的价格是3.5-4元/斤，周环比下降13.33%;去年同期的价格是4.6-4.7元/斤，年同比下降30.11%。

　　今年山东的鲜姜在北京已经上市1月有余，上市以后，价格一直在稳步下降，上周降幅比较明显。不仅环比下降，同比下降的幅度也比较大。

　　新发地市场的商户反映，后期鲜姜的价格还会继续下降，今年鲜姜的价格有可能跌破1元/斤。他们之所以这样预测是有原因的：

　　北京地区生姜的供应地主要集中在山东潍坊地区，包括昌邑、莱州、安丘，还有一部分来自河北，主要集中在唐山、秦皇岛一带，以抚宁地区为主。露地种植生姜，需要地膜覆盖，也需要遮阳网。今年山东潍坊地区的地膜和遮阳网都出现了脱销，说明生姜的种植面积大幅扩大，有人推测，扩种的面积能够达到40-50%。把生姜提前刨出上市，就是鲜姜，与其等到深秋刨姜，比如提前上市卖鲜姜。所以，在生姜供应总量上供大于求的状况下，鲜姜的价格也会大幅下降。

　　目前上市的鲜姜还是大棚种植的，露地生产的鲜姜还需要1个月左右的时间才能上市，到时候鲜姜的价格会出现比较明显的回落。

　　(来源:北京新发地市场　原标题：上周蔬菜价格先涨后落 目前处于近几年的低位)