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注意!你怕存的姜腐烂、生虫、长大棵?这三招让你存一年没毛病!
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2019-11-20 16:53  来源:中国姜网  前往:中国姜网论坛

  小心好姜成烂泥!!!这三方面做好了,你的窖姜才能没病没灾!【注意:不管啥情况,要进窖,都要留心窖里是否缺氧,是否有毒气!切记!安全第一!】忙了个底儿掉,终于把该卖的姜卖了,该留的也都安排进窖了。你说你啥都招呼到了:什么精选好姜、消毒杀菌防虫、通风换气等等……如果光等着生姜涨价、出窖卖大钱,那可不行啊!

  据调查:每年都有一部分窖姜出毛病的!很多人把黄莹莹、胖呼呼的姜块放进姜窖,等出货的时候,却弄出来一堆堆烂姜臭泥,还有肥嘟嘟的蛆虫飞蜢!——多少存家欲哭无泪啊?!

  中国姜网收集各地生姜窖藏期间的管理经验,归纳出三条建议,供你参考借鉴。第一,温度管理生姜储藏的适宜温度为13-15°C。因为生姜在储藏前期有一个伤口自愈的生理过程,其间会释放热量,致使姜堆发热。管理要点是:注意储存场地的通风降温,将温度控制在30°C以下,防止高温烧芽或引发病害。经30-40天后,姜堆内温度逐渐降至15°C,姜变黄了,香味儿也出来了,说明这个圆头期结束了!以后的温度就要尽可能维持在13-15°C。低于13°C就要多盖点东西;回升到15°C,就揭开一些覆盖物,别让它们过早发芽……第二,湿度管理生姜储藏既怕干又怕湿,你要经常检查场地是不是渗水漏雨,一旦发现及时修补;实在没法,赶紧转移!生姜储藏的适宜湿度是90%-95%,低了失水折秤;湿了,容易发霉腐烂。

  咋办?简单!干了喷水或往窖底的渗水沟里灌水;湿了放生石灰吸潮气呗!第三,病虫害防治一、冷害生姜储藏的适宜温度是13-15°C。如果你看到你存的姜开始往外渗水,那就是受冷害了!

  最低温度降到10°C以下时,关闭通风口,增加填充物或草帘、稻草或塑料薄膜等覆盖物的厚度,提高储藏场所的环境温度。二、真菌性霉腐病你要是看到生姜表面有了黑色或白色的霉变菌丝,那就是真菌性霉腐病!

  发生原因有:姜块受伤了;场地消毒不彻底;环境湿度太大;存水了。防控方法:一是及时挑出病姜;二是场地消杀;如有渗水漏雨,及时翻仓清窖,修缮场地。三、细菌性腐烂病细菌性腐烂病就是大家谈之色变的姜瘟!姜瘟不但是生长期的重要病害,也是储藏期的重要病害。一旦条件适宜,姜瘟就会传染蔓延。

  受病姜块灰暗无光泽,切开有黑心,颜色越深,病情越重,很快就会腐烂发臭。防控办法:一是发现黯淡无光的姜块及早剔除;二是保持场所16°C以下低温——姜瘟病在这个低温环境中受抑制;三是避免渗水漏雨和积水。四、蛆虫如果发现窖姜生了蛆虫,这些姜湖高手在植保群里奉献给大家的绝招可以学习一下——

  这个是磷化铝熏蒸法。还有高氯熏蒸法——看好你的姜,多卖钱!这是恁的心愿,也是中国姜网全体员工的共同心愿!

  中国姜网植保咨询热线:18162055881、微信:jifeng996

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