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大姜行情先弱后强 价格出现新高点
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2020-10-01 11:02  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

2020年9月份生姜行情回顾及10月份行情展望

  一、9月交易行情回顾

  进入9月以后,大姜市场行情由稳弱逐渐发展为强势上涨,货少加之双节备货等因素的影响,市场上再现打泥姜的情况,价格也因此被拉升至近两年来的新高点,月后期随着客商拿货热情的逐渐消退,行情进入偏强震荡的调整期。南、北方小黄姜产区走货未见明显好转,销区走货不畅,客商担心后期价格下落的风险,拿货需求十分有限,部分北方产区小黄姜价格因农户腾窖供货增加而出现下跌,整体走货不快,价格行情稳弱运行。

  二、9月生姜交易行情回顾及分析

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(9月1日—9月15日)行情运行稳弱。进入9月之后,各地区学校陆续开学,市场有一小部分利好释放,但整体影响并不大。农户因今年的价格较往年偏高,一直惜售靠价,但价格在7月后期有明显波动之后,一直保持平稳运行的态势,部分产区内的农户的卖货积极也就有所提高,货源供应较之前稍有增加,但客商拿货量仍保持每日所需,因此其对于货源的消耗量一直是有限的。

昌邑
2020年9月昌邑大姜价格走势图

  第二阶段(9月16日—9月25日)价格出现接连上涨。因腾窖农户手中货源再次被消耗了一部分,部分发市场客商认为双节即将来临,担心后期货源或会有不好组织的情况出现,因此有提前备货的意向。由于货源供应有所减少,而客商的拿货需求增加,价格也就因此被拉升。昌邑洗姜最高涨到了8.20-8.30元/斤。

安丘
2020年9月安丘大姜价格走势图

  2、小黄姜行情回顾

  第三阶段(9月26日-9月30日)价格行情转入震荡调整期。因价格被拉升的较高,商贩、农户的出货积极性都有所增加,货源供应因此有所增加,甚至有两日安丘市场的的出现上货爆满出棚的情况。而发市场的客商陆续结束了节前备货,拿货需求再次回归刚需采购,价格产生震荡波动。

  云南产区:姜制品整体走货情况尚可,价格行情维持平稳运行,少量新姜上市,交易量不大。

  贵州产区:随着交易的持续进行,冷库姜已基本售完,嫩姜成为当地主要交易货源,发市场客商的拿货积极性尚可,但因货源供应量逐渐增加,价格一直呈现稳弱的态势。

  湖南产区:窖姜行情整体运行偏稳弱,窖姜价格一直保持在较高的位置,客商的采购积极性不高,产区农户卖货开始有所让价,整体的走货情况未见明显好转,多是维持刚需。仔姜前期走货稳快,月后期因货源供应稍有增加,客商拿货需求有限,价格因此稍有下滑。

  山东产区:行情整体呈现偏弱态势,受农户腾窖影响,货源供应量逐渐增加,农户卖货积极性较高,但因市场需求有限以及云南鲜姜上市的影响,发市场客商的拿货需求有限,对于当前的货源消耗速度偏慢,价格因此出现下滑。

  3、批发市场行情回顾

  大姜销区市场行情呈现显稳后硬的态势,受产区价格变动影响,9月后期各大姜销区市场价格有所上浮,且月后期受双节即将来临的影响,下游采购商的拿货积极性稍有提高,走货情况也因此有所好转。而小黄姜的销区价格随产区价格下调,客商的采购积极性一般,刚需补货为主,部分销区因月后期走货稍快,价格稍有浮动。

  4、出口行情回顾

  2020年9月生姜出口价格受国内姜价偏硬,而稍有上浮,部分出口加工厂新接到一部分订单,按需拿货为主,整体成交一般。以安丘出口加工厂交易价格为例,目前中东保鲜姜(100g)报价在15000元/吨左右;美国保鲜姜(150g)报价在16500元/吨左右。

  三、2020年10月生姜行情展望

  大姜:

  1. 农户:由于今年整体的货源剩余不多,随着时间的推移,部分地区农户手中货源基本被消耗殆尽,仅有一少部分货源掌握在农户手中,随着各地陆续开始挖姜农忙,货源供应量不多,价格仍有一部分上浮可能。

  2. 储存商:新姜上市临近,窖姜供应稍显短缺,库姜货源供应量或会增加,货主有序出货,价格或会维持稳硬态势。

  3. 国内批发市场:天气转冷,国内市场需求将会逐步增多。

  4. 出口加工厂:随着其他国家新姜的上市,我国的出口旺季进入后期,国外市场对于大姜的采购需求将会有所减少。此外,新姜上市,各地出口加工厂陆续开始收储青苗,届时对于姜价或会有所提振。

  小黄姜:

  1. 北方农户倒井腾窖,卖货积极性高,但受南方鲜姜上市冲击,客商拿货显观望,多按需采购货源,由于今年价格仍处于较高位置,农户前期惜售靠价,使得货源供应集中,预计后期小黄姜交易仍以稳弱为主。

  2. 南方小黄姜目前已有鲜姜交易,价格与老姜相差较大,而部分产区窖姜仍有剩余,价格处于高位,采购客商刚需采购合适货源为主,价格或仍保持稳弱运行的状态。

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