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行情仍显震荡 整体交易一般
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2021-05-03 09:29  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

2021年4月份生姜行情回顾及5月份行情展望

  一、4月交易行情回顾

  4月大姜产区内,大姜种植陆续结束,农户卖货时间有所增加,但整体的上货车数较上月并未出现明显增多,反而有所减少,由于当前国内市场买家多是按需采购所需货源,整体购销情况还算平衡,价格方面多是持稳,但月末稍有震荡。小黄姜北方产区交易基本维持常态,整体货源供应不算多,购销活跃性不高,走货偏慢。南方小黄姜产区内采购买家需求有限,拿货多是维持刚需,姜价运行整体平稳。

  二、4月生姜交易行情回顾及分析

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(4月1日-4月9日),整体行情运行显稳硬。清明节前后,地膜生姜种植陆续开展,此类种植模式的面积较广,农户农忙,市场内货源供应量少,加之清明时节降雨天气多有出现,发市场客商的拿货积极性都较为良好,因此各产区市场内整体走货多显稳快,主流及以下质量货源价格略有1毛左右的上浮。

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2021年4月昌邑大姜价格走势图

  第二阶段(4月10日-4月23日),稳硬行情未能保持,呈现先弱后稳的局面。在价格略有上浮之后,上货出现增多,但买家拿货需求未变,挑拣拿货,议价空间放大,价格也就略有下行。后期整体交易多是随行就市,价格运行还算平稳。

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2021年4月安丘大姜价格走势图

  第三阶段(4月24日-4月30日),价格走势呈现先落后涨的倒“V”型,整体交易情况尚可,各市场内的货源供应量基本保持平稳,采购买家拿货积极性在后期稍有提高,在货源供应量一定的情况下, 价格也就因此出现了上浮迹象。

  2、小黄姜行情回顾

  云南产区:交易氛围略显清淡,行情运行仍显稳弱。当地种植陆续进入尾期,农户卖货积极性尚可,但在当地拿货的客商不多,且多是按需挑拣采购,整体交易量不大,价格多显震荡下行。目前当地主流市场参考价格在3.50元/斤。

  湖南产区:本月当地受持续性降雨天气的影响,部分生姜产区的种植时间有所推后,受种植季农忙影响,整体交易量一般,在当地进行采购的买家多是按需采购所需货源,以一般质量货源交易为主,价格行情运行较为平稳。一般质量货源成交价格多在4.50元/斤左右。

  贵州产区:本月行情运行还算平稳,随着交易的进行,当地货源量逐渐减少,可供交易的货源量一般。月后期在当地采购的买家人数尚可,按需采购所需货源,整体下货正常,价格方面偶有波动。目前当地一般质量货源交易参考价格在5.00元/斤左右。

  山东产区:小黄姜种植在本月后期陆续进入尾声,农户卖货积极性整体较为一般,目前交易仍多集中与南方,本月在北方采购的买家人数较为有限,交易量不大,走货多是缓稳,价格变动不大。

  3、批发市场行情回顾

  销区市场方面整体交易情况不快。大姜整体需求量一般,下游采购买家拿货多以维持刚需为主,终端市场走货不快,行情显稳弱;小黄姜方面价格多是平稳,部分销区市场受产区种植农忙不好进货影响,价格稍有偏硬,整体走货情况未见明显好转,交易有限。

  4、出口行情回顾

  2021年4月生姜出口情况仍未见明显好转,整体订单量仍略显偏少,加工厂方面多是按需采购中东货源为主,整体国外市场生姜销售情况一般。目前中东保鲜姜(100g)报价在7300元/吨左右;美国保鲜姜(150g)报价在7900元/吨左右;风干姜价格在10100元/吨左右。

  三、2021年5月生姜行情展望

  大姜:

  1. 农户:农忙基本结束,姜农的出货时间有所增多,后期货源供应情况或会有所宽松,但目前姜农出货态度方面仍有惜售表现,要价或会继续坚持,让价出售的可能性较低。

  2. 销区市场:目前国内需求情况仍较为一般,多挑拣采购合适货源,不愿高价拿货,预计5月国内市场需求不会有大幅回升,对大姜价格的提振作用有限。

  3. 出口加工厂:从历年出口数据图上来看,5月份出口量多是较4月有所减少,且目前出口加工厂无意高价拿货,多挑拣采购合适货源,对大姜行情的影响有限。

  中国姜网(www.jiang7.com)分析认为,农忙结束后,货源供应或会处于相对充足状态,目前姜农惜售情况仍在,同时部分储存商也还在观望当中,若有收储商入市,姜价有偏强运行的可能,但是上涨幅度不会太大。

  小黄姜:

  目前北方小黄姜产区农户卖货积极性稍有提高,但当前客商仍多是集中在南方地区进行采购,目前南方部分地区随着时间的推移,小黄姜货源供应量较之前有所逐渐有所减少,或会提高北方产区的交易量,同时南方部分产区内,农户或会因货源量减少,惜售情况或有提高,价格不乏有偏硬的可能。

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