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价格下行再探底 6月能否有转机?
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2021-06-04 14:58  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

2021年5月份生姜行情回顾及6月份行情展望

  一、5月交易行情回顾

  5月大姜产区内整体货源供应情况较为宽松,出口方面虽订单数略有增多,但加工厂方面拿货需求仍较为有限,同时国内市场客商继续保持较为稳健的拿货策略,因此购销氛围整体较为一般,价格也呈现出震荡下行。小黄姜方面,云南、贵州等地小黄姜随交易的进行,农户手中所持货源逐渐消耗殆尽,交易转向库内,但目前买家拿货需求不旺,行情运行仍显稳弱;北方小黄姜产区,走货仍维持在偏慢的情况,交易显低迷。

  二、5月生姜交易行情回顾及分析

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(5月1日-5月11日),整体行情运行还算平稳,虽在月初部分市场因货源供应稍多,价格存在5分左右的下调之外,后期交易多处于平稳态势,发市场客商按需采购所需货源,买卖交易随行就市,价格运行较为稳定。

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2021年5月昌邑大姜价格走势图

  第二阶段(5月12日-5月22日),价格持续震荡调整。市场内货源供应仍多以主流、一般质量货源为主,好质量货源较难组织,客商拿货策略较为稳健,除安丘黑埠子市场在18日到21日价格因上货量的增减,价格波动明显之外,整体走货情况尚可。

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2021年5月安丘大姜价格走势图

  第三阶段(5月23日-5月31日),行情运行再现先弱后硬的情况。由于终端市场采购热度不高,价格持续偏弱,因此农户卖货有所观望,后期上货有所减少,行情虽然略有好转,但整体价格回调不多。

  2、小黄姜行情回顾

  云南产区随着交易的进行,姜农手中所持窖姜货源已基本消耗殆尽,交易逐渐转向库内货源,在货源供应转换初期,因存在库存成本,价格略有上浮。但后期买家拿货积极性一般,价格行情多显稳弱下行。罗平产区主流交易参考价格在3.50-3.70元/斤。

  湖南产区价格运行十分稳定,在当地采购的客商多是按需采购合适货源,姜农随行出售手中所持中等货源居多,交易随行就市,行情运行平稳。一般质量货源成交价格多在4.50元/斤左右。

  山东产区小黄姜交易仍显低迷,本月在北方产区采购的发市场客商依旧不多,主要以产区周边买家小批量采购为主,整体购销显清淡,农户心态较之前有所不稳,价格行情多处于稳弱状态。

  3、批发市场行情回顾

  销区市场方面走货多以缓稳为主,下游二三级买家拿货积极性普遍不高,多是随购随销。大姜受产区价格震荡下行影响,销区市场价格随之下调2到3毛不等;小黄姜交易随行,价格方面基本维持平稳运行的态势,但整体交易量仍显有限。

  4、出口行情回顾

  2021年5月生姜出口方面,虽订单量较之前略有增多,但加工厂拿货积极性一般,暂未出现收储备货的情况,多是继续保持刚需采购,价格较之前略有下调。目前中东保鲜姜(100g)报价在6600元/吨左右;美国保鲜姜(150g)报价在7200元/吨左右;风干姜价格在9000元/吨左右。

  三、2021年6月生姜行情展望

  大姜:

  1. 农户:进入6月,各产区内存在麦收、采收土豆、葡萄等小农忙的情况,市场内货源供应量或不会有明显增多的情况,在客商拿货需求不减的情况下,价格不乏有因货源供应略少,而小幅上扬的可能。

  2. 出口加工厂:目前所接订单量略有增加,后期需求或能稍有增加,但从历年出口数据对比来看,对于行情的提振作用或较为有限。

  中国姜网(www.jiang7.com)分析认为,从现有情况看,姜行情仍处于一个调整状态,若存在农忙影响,6月价格或有小幅回暖。

  小黄姜:

  6月随着交易的进行,云南、贵州等地货源继续减少,部分客商或会陆续转移至北方产区进行采购,北方小黄姜的交易量或能稍有提升,但当前农户卖货心态不稳,价格上涨略显乏力。

  而南方产区陆续进入雨季,对于终端消费或有所影响,价格或会继续维持当前情况,大幅下跌的可能性不大。

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