2021年8月4日，各市场内货源供应量与昨日相差不多，受近期小培土及部分地区疫情反复影响，个别市场内存在客商想少量备货的意向，整体交易情况还算顺畅，走货显快，价格偏硬稍涨。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货450车左右，走货速度稳快，价格见硬；昌邑琨福市场上货280车左右，货源供应较昨日稍有增加，整体走货速度快，部分货源价格有1毛左右的上涨；峡山市场上货100车左右，走货尚可，行情运行偏硬。

　　安丘黑埠子市场上午上货10车左右，市场内货源供应量尚可，商贩要价稍高，买家按需询价看货，采购稍显谨慎，整体走货速度一般。市场内交易参考价格在1.90-2.10元/斤。

　　莱州大姜市场上货170车左右，市场内上货略减，受烟台疫情稍有反复影响，在当地采购的部分客商稍有备货意向，整体走货速度显快，价格见硬。莱州金大宏市场上货80车左右，今日货源供应与昨日基本持平，买家采购按需，整体交易进行稳快，价格显硬。目前莱州当地主流洗姜参考价格在2.70-2.80元/斤。

　　莱芜产区买卖交易随行进行，周边发市场客商拿货维持常态，以刚需补货为主，走货一般，价格行情变动不大。目前当地一般质量洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤；边贸参考价格在1.90元/斤左右。平度产区交易维持近期常态，当地可供交易的货源量尚可，客商按需采购合适货源，整体走货较为平稳，价格行情以稳为主。目前当地优质洗姜参考价价格在2.40-2.50元/斤，优质泥姜参考价格在1.80-2.00元/斤。

　　青州产区走货稳快，当地也陆续开始大培土，可供交易的货源量尚可，国内市场买家按需采购，整体购销顺畅，价格稳中见硬。目前当地优质洗姜参考价格在2.50-2.60元/斤；优质泥姜参考价格在2.20元/斤左右。红芽姜货源供应较为充足，因质量原因价格差距有所拉大。当前红芽泥姜交易参考价格在1.70-1.80元/斤左右。沂水产区可供交易的货源量较为充足，周边市场买家采购不甚积极，整体交易氛围一般。目前当地优质大姜参考价格在2.70-2.80元/斤。莒县产区交易维持近期常态，在当地采购的买家，按需购货为主，整体走货一般，价格行情运行稳弱。目前当地优质小黄姜参考价格在3.80-4.00元/斤。