2021年10月16日，今日市场货源供应量仍是不显充裕，交易氛围较为热络，买家拿货积极性维持常态，整体下货速度显快，价格有五分至一毛上涨，行情偏硬运行。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货370车左右，成交价格混乱；昌邑琨福市场上230车左右，市场货源供应量仍是不显充裕，发市场客商拿货积极性维持常态，走货速度显快，价格上涨一毛左右，行情运行持续偏硬；峡山艺德龙市场上货150车左右，走货快，价格涨。

　　安丘黑埠子市场上货30车左右，市场内货源供应量尚可，拿货买家人气聚集度较高，好质量货源及电商货走货显快，价格行情未见明显起伏。市场内主流交易参考价格在0.90-1.10元/斤。

　　莱州大姜市场今日上货230车左右，今日市场货源供应量维持常态，拿货买家维持刚需补货，整体下货速度尚可，价格行情暂时未见明显变化。目前莱州当地主流参考价格在1.50-1.60元/斤。

　　莱芜产区市场交易未见明显波动，货源供应仍显充裕，周边市场刚需补货为主，买卖交易随行进行，价格行情暂时稳定。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.00-1.20元/斤。平度产区因鲜姜开始陆续采挖，农户为给鲜姜腾窖，多是认价出货居多，拿货客商挑拣合适货源，走货速度显快，行情运行暂时持稳。目前当地优质洗姜参考价价格在1.40-1.50元/斤，优质泥姜参考价格在0.90-1.00元/斤。

　　青州产区市场交易活跃度尚可，产区农户多在农忙，货源供应量一般，发市场客商有序补货为主，整体下货速度一般，价格维持稳定。目前当地优质洗姜参考价格在1.50元/斤左右；优质泥姜参考价格在1.00元/斤左右。

　　沂水产区行情运行平稳，当地农户农忙，卖货积极性一般，客商随行拿货，整体交易量不大，价格未见明显变动。目前当地优质大姜参考价格在1.20元/斤左右。鲜姜少量上市，主流交易价格在0.80-1.00元/斤。莒县产区交易基本维持常态，采购商拿货积极性一般，多按需采购货源，成交一般，走货稳，价格行情暂无变化。目前当地面姜主流交易价格多在0.70元/斤左右。鲜姜少量上市交易，目前鲜姜成交价格在0.80-1.00元/斤。