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窖姜、冷库姜集中出货 行情晦暗不明
2024-09-07 16:48  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

2024第36周行情回顾及行情预测

  2024年第36周(2024.9.1-2024.9.7)大姜产区行情较为疲软,价格大幅走低;农户和储存商都在卖货,供应增加量较多,买家采购需求未有明显增多,成交偏慢,购销均不活跃。南方小黄姜产区供应一般,终端市场采购商多按需拿货,成交价格变化不大,走货尚可,行情以稳为主。

  1、大姜产区交易行情回顾

  昌邑产区:

  本周大姜价格较上周走低7-8毛,跌幅较大;昌邑琨福市场和宏大市场上货车数量较上周增加了约4%(琨福上货约1110车,宏大上货约2110车)。农户倒井现象增多,各市场上货量均比较多,终端市场需求增加有限,供求关系失衡,拖拽姜价大幅走低,行情一蹶不振;琨福市场优质洗姜价6.60-6.70元/斤,主流洗姜价6.30-6.50元/斤。

琨福
图一 2024年第36周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  本周安丘黑埠子市场价格较上周下调5-6毛不等;上货总量约为229车,相比上周(约201车)增加了 14%左右。在昌邑大幅落价的影响下,尽管小贩控制卖货节奏,市场内货源供应也不多(上货时间分散),但买家并不买账(市场外冷库姜可供挑选),拿货需求不旺,供大于求的状态持续,行情也进入下行通道,主流交易价在4.20-4.70元/斤;黑埠子市场泥姜交易价在3.80-5.10元/斤。

  冷库姜供应依旧不少,主要是十一冷库到期的储存商,出货较为积极,部分货源(优质姜除外)让价幅度较大,主流交易价格在3.80-4.30元/斤,因性价比高,所以终端市场和加工厂均有采购,交易量较大。

黑埠子
图二 2024年第36周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  青州产区大姜价格较上周回落3-5毛,农户多随行卖货,但对低价较为抵触,终端批发市场多刚需挑拣拿货,交易先稳后慢,走货量增加有限,行情弱势明显;优质洗姜价5.60-5.70元/斤,优质泥姜价在4.70元/斤左右。

  莱州吕村大姜市场价格较上周走低2-4毛,因落价幅度大,农户主动减少卖货,本周供应总量较上周减少,但买家采购较为谨慎,仅采购低价货源,交易始终不快,行情较为萎靡;优质洗姜价格7.20-7.30元/斤。

  平度产区大姜价格随昌邑产区调整,较上周回落2-4毛不等,农户虽无意让价卖货,但买家挑选压价力度大,仅有低价货源能成交,交易偏慢,行情较为疲软;优质洗姜参考价5.90-6.10元/斤,优质泥姜参考价4.90-5.10元/斤。

  莱芜产区大姜价格走低1-2毛,农户卖货不多,买家挑拣合适货源采购,受其他产区落价影响,本地交易偏慢,走货量也不多;优质洗姜参考价6.00元/斤左右,一般洗姜参考价5.50-5.70元/斤。

  2、小黄姜产区交易行情回顾

  本周南方小姜产区价格稳中有落,多数农户和储存商仍在等待中秋提振,卖货不多,要价也较为坚持,终端市场按需拿货,整体成交量不大,行情多平稳运行。

  贵州安顺产区姜价稳定,储存商看涨后市不着急卖货,货源供应压力不大,发市场客商随行采购,供求基本平衡,交易正常,走货尚可;当前已有问题鲜姜上市供应市场,大规模供应预计要等到国庆节前后;当地优质冷库姜交易参考价5.40-5.50元/斤。

  云南文山产区冷库姜价格稳定,临近新姜上市,冷库货源剩余较少,货主随行卖货,要价较为坚持,成交一般,交易量不大,行情和价格暂无明显调整;优质红土冷库姜价格在4.50元/斤左右,优质棕土冷库姜价4.30-4.50元/斤,红土青苗姜参考价3.50-4.10元/斤,棕土青苗姜参考价2.70-3.50元/斤。

  安徽阜阳产区冷库姜剩余量少,大姜价格稳定,小黄姜因需求不济,价格有小幅回调,交易量不多,走货不快;鲜姜供应量增多,采购商多按需拿货,交易价格有2毛左右的走低;优质小黄姜价格在4.00-4.70元/斤,优质大姜价格在4.00-4.50元/斤,鲜姜主流交易价格在2.40-3.00之间。

  湖南汝城产区小黄姜价格稳定,农户多有序卖货,待售货源宽松,主要是发市场客商挑拣合适货源采购,成交量一般,走货正常,行情暂无明显调整;目前当地主流交易价格在4.00-4.50元/斤。

  3、批发市场行情回顾

  2024年第36周生姜销区市场走货有快有慢,价格有涨有落。大姜销区市场方面,各市场到货正常,供应宽松,价格随产区回落,下游买家需求并未明显增加,下货是稳中偏慢,行情以稳为主。小黄姜销区市场价格涨落均有,云南姜价格涨,湖南姜出现回落,终端市场多刚需拿货,交易快慢不一,行情震荡运行。

批发

  本周行情分析及展望

  大姜:

  本周山东大姜产区农户(倒井腾窖为采收新姜做准备)和储存商(冷库租赁十月到期前完成清售)都在积极大量的卖货,虽然掉价影响了部分农户的出货意愿,但供应总量较上周仍是增加的,但是采购买家(终端批发市场和出口加工厂)的需求增加有限,买家可挑选的空间增多,加上对后市预期悲观情绪加重,为规避损失,买货时压价力度较大,这导致产区落价幅度较大。

  下周如在产区不出现天气灾害的前提下,多数时间下大姜供应或仍将处于宽松状态,由此行情偏弱运行的概率大,但姜价会随着供求的多少而调整,若姜价跌幅大,农户惜售,大姜也不乏出现小幅回涨的可能。

  小黄姜:

  下周小黄姜行情小幅震荡运行,随着节日的临近,无论姜价是否达到预期,农户和储存商卖货量都会有增加,若终端市场拿货量放大,或会提振行情偏强运行,反之,价格有走低可能。

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