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姜市和风细雨,静待行情绽放
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2018-05-04 19:44  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

2018年4月份生姜市场月分析报告

  一、4月交易行情回顾

  大姜产区随着农忙的结束,货源供应增多,姜价止涨回稳,走货速度放缓,行情稳中趋弱。小黄姜南方产区供不应求,姜价上涨,交易活跃,行情偏强运行。小黄姜北方产区因价格问题,购销双方交易均不积极,购销不旺,行情清淡,姜价平稳。

  二、4月生姜交易行情回顾及分析

图片1
2017年4月昌邑生姜价格走势图

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(4月1日—4月11日),农忙催涨期。昌邑等地种姜农忙扫尾,受极端天气(大风)影响,让昌邑、青州等地已完成种植的农户重新开始农忙,货源阶段性短缺,姜价出现明显上涨。同时其他产区农户也进入种姜农忙阶段,货源供应不多,提振大姜行情,多个产区形成共振,使得姜价偏强运行。

  随着部分产区的农忙结束,货源供应也将会逐步宽松,因此国内市场批发商有意观望后市行情,拿货积极性降低,有意减少采购量,等待姜价回落。

  出口加工厂受国外订单减少影响,采购有减少迹象,但需求仍较好,交易量多。储存商少量挑拣入库收购,成交价格多在1.80-2.20元/斤。

  第二阶段(4月12日—4月30日),震荡回调期。货源供应明显增多,采购客商随行挑拣采购,大姜开始止涨回调。

  (1)昌邑和莱州产区姜价出现明显回调,回调幅度在2-4毛左右,安丘和平度产区回调1-2毛,其他产区行情偏弱,姜价弱势维稳。

  (2)国内市场需求相对较稳定,但因姜价波动,采购商拿货较谨慎,所以产区市场上就出现阶段性的需求旺盛和疲软,这样就使得产区市场姜价波动频繁,从4月份昌邑价格走势图即可看出。

  (3)受中东等穆斯林国家宰牲节影响,中东订单有明显减少,出口加工厂采购量较3月明显减少,对行情偏弱运行起到了助推作用。

  (4)储存商仍在收购入储,受姜价波动影响,收储量明显不及春节前,需求略显不济,安丘地区入储大姜价格出现1毛左右的回落。

图片2
2017年4月安丘生姜价格走势图

  2、小黄姜行情回顾

  云南产区农户新姜种植进入扫尾期;农户手中货源少,采购需求相对较多,姜价出现上涨;冷库姜开始供应,价格在3.00元/斤左右。湖南汝城产区农户种姜未完成,随着云南贵州地区货源供应的扫尾,采购客商拿货增多,农户惜售,货源不易组织,采购商提价收购,姜价明稳暗涨,行情延续偏强之势。湖南双牌窖姜采购客商需求增多,加之农户种姜农忙,货源供应不足,月内姜价上涨6毛左右。安徽阜阳月内完成新姜种植,受农忙影响姜价出现2-3毛的上涨,以国内市场客商拿货为主,农户出售意愿较积极,交易量也较大,交易较好。贵州惠水产区新姜种植仍未结束,交易以姜种为主,农户手中剩余货源不多,在进行最后的扫尾;库存货源因价格不合适,交易尚未开始。

  山东沂水产区虽然韩国姜种订单下放,但未助涨本地姜上涨(在其他产区采购优质货源),主要是南方高端市场采购货源,成交量一般,价格小幅波动。济宁泗水、泰安宁阳在姜种交易期间曾出现高价,导致农户看涨惜售情绪更重,要价坚持,卖货较少,采购客商无意高价采购,成交以低价此货为主,交易不活跃,行情清淡。日照莒县产区小黄姜交易量少,农户卖货并不积极,采购商拿货也不多,价格稳定。龙口产区新姜种植已经完成;种植期间客商拿货较多,但农户无暇卖货,种植之后需求不济,农户出售意愿增强,整体交易量不多,姜价小幅波动,未能上涨。

  3、批发市场行情回顾

  北方新发地市场和河北邯郸市场姜价未有明显变化,终端市场商贩正常采购货源,假期到来并未提振交易量和行情,整体走货以稳为主。湖南地区以销售贵州姜为主,受产区影响,姜价普遍上涨2毛左右,走货先快后慢,交易量较上月小幅减少。广西南宁海吉星市场云南小黄姜退市,大姜走货一般,受产区影响,价格上涨2毛左右。广东海吉星和江南市场姜价平稳,终端市场正常拿货,交易随行。福建厦门江头批发市场小黄姜价格先涨后落,较上月价格有小幅走低,交易量有所提升,走货一般。

  4、出口行情回顾

  本月大姜价格波动频繁,出口加工厂多谨慎拿货,中东及美国订单有所减少,需求缩减,出口量减少,所以本月安丘地区大姜出口单价未有上涨。因冷库老黄姜价格较便宜,部分加工厂制作美国订单时有使用。小黄姜出口价格受原料上涨影响,出口单价也有明显上涨。3月份出口总量4.08万吨,较2月份增加23.83%,较2017年3月份同比减少4.53%。以安丘出口加工厂交易价格为例,中东保鲜姜(50g)在5200元/吨。安丘出口美国保鲜姜(250g)报价6400元/吨。

  二、2017年4月生姜行情分析

  大姜:1、农忙结束,货源供应增多。种姜农忙陆续结束,有时间进行出售,卖货供应增多,货源供应增多。

  2、出口需求不济。出口进入淡季,中东订单因宰牲节的临近而开始减少,美国订单也受贸易战影响有减少,需求回落。

  3、国内市场需求平稳,压价收购现象普遍。产区市场供大于求,采购客商可供挑选的空间加大,观望情绪加重,导致行情稍显疲软。

  小黄姜:1、云南、贵州产区货源扫尾,加之南方各地陆续种姜农忙,农户无暇卖货,货源供应不足;需求未减少,采购商拿货积极,助涨姜价,也导致农户惜售现象更普遍。

  2、北方小黄姜姜种交易导致姜价冲高,回落后农户不愿认价出售,惜售情绪更重;而国内批发商也无力接受高价,多采购低价货源,交易量不多,行情偏弱。

  三、2018年5月份生姜行情展望

  大姜

  1、农忙结束,货源供应宽松。下月生姜各产区农户春耕农忙基本扫尾,所以市场货源供应偏紧状态不在。但农户对于后市看涨预期仍较大,让价出售的可能性较低。

  2、出口略减。出口进入淡季,中东等穆斯林国家的宰牲节势必会影响对大姜的需求量,同时中美贸易战仍在持续,美国出口订单是减少还是持平仍未可知。

  3、国内市场需求稳定。虽然国内批发商拿货谨慎,但终端市场商贩仍可当前姜价,采购需求不会减少。

  中国姜网分析师认为,从现有情况看,5月姜价区间震荡运行,走货小幅调整。想要入库储存的客商,建议在5月内完成收储,收购价格控制的2.50元/斤以下。

  小黄姜

  南方小黄姜随着交易的进行,农户货源供应逐步减少,而国内市场需求减少的可能较少,供小于求,姜价将继续偏强运行。

  在南方小黄姜供应仍宽松的条件下,北方小黄姜的需求量大幅增加的可能性较小,成交量或因南方小黄姜货源供应减少、姜价上涨而增多。北方产区农户惜售普遍,要价坚持,也将影响采购商的拿货意愿,但受南方产区影响,下月小黄姜价稳中偏强运行的概率更大。

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