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利好支撑不足 行情稳弱震荡
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2021-01-16 17:16  来源:中国姜网  前往:中国姜网论坛

2021年第3周行情回顾暨2021年第4周行情预测

  2021年第3周生姜交易行情回顾

  2021年第3周(2021.1.10-2021.1.16)本周货源供应恢复正常,因上周气温较低,货源供应受阻所产生价格利好仅维持了一日,农户都在积极出售手中一般质量货源,采购买家对当前货源的认可度一般,多是挑拣拿货,因此周初价格出现下探,而后农户出货态度虽有所改变,但行情一直显疲。小黄姜产区行情没有出现太大波动,受冷空气影响,云南小黄姜产区货源供应稍有受限,价格稳硬;其他产区农户惜售情绪不减,整体成交量不大。

  1、大姜产区交易行情回顾

  昌邑产区:

  昌邑产区整体行情呈现偏弱震荡,受上周出货受阻影响,本周农户卖货积极性有所提高,周初货源供应较为充足,且货源质量一般,采购客商按需采购,议价空间放大,走货速度不快,价格也就因此接连两日出现1毛左右的下滑;周三开始因价格下降,农户卖货较为谨慎,货源供应多维持在350车左右,行情持续疲软,价格逐渐止跌趋稳。目前琨福市场主流洗姜参考价格在4.30-4.40元/斤。

  宏大市场上货累计在3980车(上周2210车)左右,琨福市场上货累计在2460车(上周1650车)左右,较上周增加2580车左右。

  本周昌邑优质洗姜均价4.63元/斤左右,与第2周均价4.65元/斤左右相比,下跌了0.46%;与去年同期均价3.80元/斤左右相比,上涨了21.80%。


图一 2021年第3周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  安丘产区本周行情运行较为平稳,市场内货源供应车数不多,虽周初受上周货源供应短缺影响,人气有所回升,但随后采购买家拿货多是维持刚需,拿货积极性一般,商贩随行出售手中货源,市场内交易价格还算稳定。目前市场泥姜主流交易价格在2.90-3.20元/斤。

  安丘市场本周大姜价格基本平稳,优质姜均价在3.35元/斤左右,与第2周均价持平;与去年同期均价2.72元/斤左右相比,上涨23.16%。


图二 2021年第3周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱芜产区延续上周清淡行情,农户出售货源质量一般,外地客商采购不多,主要以周边小市场商贩采购为主,出口加工厂按需采购低价位合适货源,整体货源交易量不大,价格未见明显变动。当地一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.70元/斤。

  平度产区整体价格较为平稳,买卖交易随行为主,加工厂按需采购低价合适货源,发市场客商刚需补货,当地货源质量维持近期情况,行情运行十分平稳。当地优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤,优质泥姜参考价格在3.10-3.20元/斤。

  青州产区行情稳弱为主,周初受前期气温偏低,采购受限影响,采购买家拿货较为积极,产区内交易氛围较好。但周二受周边产区货源供应增加,价格下探影响,当地客商出现外流,有部分买家转移至其他地区采购低价位货源,价格因此出现了1到2毛的下落。因农户对于手中货源要价坚持,周中后期价格也就一直保持平稳运行的态势。目前当地优质洗姜参考价格在3.80元/斤左右,优质泥姜参考价格在3.00-3.10元/斤。

  莱州产区购销随行就市,姜农对于手中好质量货源较为惜售,因此当地好货供应不多,发市场客商对于货源质量的认可度一般,挑拣拿货为主,价格也就因此基本没有太大波动。目前莱州当地主流洗姜参考价格在4.20-4.30元/斤。

  2、小黄姜交易行情回顾

  本周小黄姜产区走货未见明显增量,行情整体较为稳定。受目前南方产区货源充足影响,北方产区交易不多,农户随行出售手中一般或问题货源,多是发往周边市场;南方产区价格有稳有硬,受近期冷空气影响,贵州、云南等部分地区出现降雪降温,出货受到一定影响,客商按需挑拣合适货源,整体交易量不算多。

  云南文山产区价格偏硬上浮,当地受寒潮降雪天气影响,货源供应受阻,农户对好质量货源较为惜售,出货不多,且运输受阻,价格因此有所上涨,目前当地优质市场菜姜价格在4.00元/斤左右。贵州安顺产区价格未见明显变动,当前农户卖货积极性尚可,采购买家拿货不多,多是维持刚需,成交量有限,行情运行暂稳。当地一般货源价格多在3.70-3.80元/斤。

  湖南汝城产区交易较为零星,当地走货多以一般质量为主,发市场客商采购则多青睐于好货,但对于价格接受度不高,整体成交量不大,价格行情暂时持稳。目前好质量窖姜价格在4.50元/斤左右。安徽阜阳产区行情波动不显,农户随行出售手中货源,采购买家按需采购合适货源,整体交易情况较为稳定,价格暂时持稳。目前当地小黄姜好货参考价格在4.50-4.60元/斤。

  山东龙口产区受寒潮天气影响较大,当地温度较低,仍有积雪未化,出货受到一定的阻碍,目前农户多在处理毛病姜,采购客商担心货源受冻有风险,多选择在其他产区进行采购,当地交易少,走货速度偏慢。目前当地所售毛病货源参考价格在1.00-1.50元/斤。

  3、批发市场行情回顾

  2021年第3周生姜销区市场价格继续保持稳定。大姜销区市场行情并未出现太明显的变动,下游采购买家多是按需定量采购,受当前疫情形势影响,暂时没有出现备货需求,整体走货速度较为平稳;小黄姜销区市场价格稳硬为主,部分好质量货源受买家青睐,稍显紧俏,价格稍有上浮,但整体来看交易一般,行情平稳运行的局面继续保持。

  2021年第4周行情分析及展望

  大姜:

  本周大姜行情疲软下探,价格并未因上周缺货而延续周日的上涨态势,主要原因在于:

  1. 部分窖内货源质量仍稍有问题,且农户年前有变现需求,出货积极性较好,货源供应量有明显增加。

  2. 受疫情反复影响,河北、东北、北京等部分地区道路封锁,运输车辆寻找不便,采购买家拿货按需,需求端走货不快。

  3. 出口方面,虽出口订单正常接收,出口加工厂也在刚需补货,但受船费、运输费用上涨影响,利好支撑并不明显。

  当前利好形式支撑动力不足,受疫情管控影响,节前大量备货的可能性有所下降,中国姜网(www.jiang7.com)预计,发市场客商拿货维持刚需,农户对于好质量货源的供应量短时间不会太大增加,仍将以一般货源供应为主,因此生姜价格或以震荡调整为主。

  小黄姜:

  据中国天气网预报,下周较强冷空气仍将自西向东继续影响我国南方地区,多地仍有降雪、降雨天气出现,对产区交易颇为不利。中国姜网(www.jiang7.com)预计,下周农户出货仍将受到一定的阻碍,农户上货或有所减少,采购客商拿货维持刚需的局面,短时间应该不会有太大改变,价格行情或能保持稳硬。

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