2021年1月19日，山东各大姜产区货源供应量较昨日未见明显增加，采购买家挑拣合适货源进行拿货，多是按需定量，整体走货速度缓稳为主，价格基本持稳。小黄姜产区整体价格较为平稳，云南文山地区受前期降温影响，好质量货源供应不多，部分客商对于好货较为青睐，采购积极，支撑部分货源价格有所上浮。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货590车左右，货源供应与昨日基本持平，走货正常;昌邑琨福市场上货370车左右，采购买家按需挑拣拿货，走货速度维持缓稳，价格与昨日持平;峡山市场市场上货220车左右，走货速度一般。

　　安丘黑埠子市场上货4到5车，市场内人气一般略显清淡，买卖交易随行进行，整体走货速度偏缓，价格未见明显波动。市场内交易参考价格在2.90-3.20元/斤。

　　莱州大姜市场上货130车左右，货源供应有所增加，农户出货较为积极，多是以一般质量货源为主，客商挑拣采购，走货速度缓稳。金大宏市场上货120车左右，因昨日货多价疲，今日农户出货量有所减少，价格基本稳定。目前莱州当地主流洗姜参考价格在4.20元/斤左右。

　　莱芜产区行情持稳，当前农户多是随行出售为主，所售货源质量一般，前来采购的客商人数不多，主要是发往周边市场为主，加工厂按需拿货，整体成交量一般，价格波动不显。目前一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.70元/斤。平度产区交易量未见明显增加，发市场客商多是按需定量采购，买卖交易随行就市，当地走货速度基本维持平稳态势，行情持稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤，优质泥姜参考价格在3.10-3.20元/斤。

　　青州产区购销还算顺畅，农户以出售一般质量货源为主，好货供应不多，发市场客商、加工厂按需定量采购，整体交易量尚可，走货速度维稳，价格未见明显变动。当地优质洗姜参考价格在3.80元/斤左右，优质泥姜参考价格在3.00-3.10元/斤。沂水产区购销随行就市，前来采购的客商人数不多，以发往周边市场为主，整体成交一般，姜价稳定，行情暂时无明显变化。目前当地优质圆头大姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区农户随行出售手中一般质量货源，周边市场商贩及电商采购发货为主，整体交易量不大，价格暂时还未出现太大变动。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。

　　云南罗平产区天气转为晴好，受前期降温天气影响，部分窖内货源出现问题，因此当前农户出货以处理次货及问题货源为主，发市场客商担心质量问题，拿货较为谨慎，整体交易量一般，价格基本保持平稳。当地主流市场姜参考价格在3.00元/斤左右。

　　贵州安顺产区行情基本持稳，当前农户卖货积极性一般，随行销售手中货源，好质量货源供应不多，采购客商按需挑拣采购合适货源，价格暂未出现太大变动。当地一般货源价格多在3.70-3.80元/斤。

　　湖南汝城交易不多，受终端走货不快影响，发市场客商多寻求低价位合适货源进行采购，对于价位稍高的货源拿货积极性不高，整体成交量一般，价格基本持稳。部分好货持有者要价在5.00元/斤左右，但走货不快。

　　山东龙口产区交易仍显清淡，当前农户卖货较为积极，多在积极出售问题货源，目前买家多是周边市场商贩，对于低价位货源十分青睐，好质量货源有价无市，整体交易量不大。目前当地所售毛病货源参考价格在1.00-1.50元/斤。