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价格震荡下行 寒潮低温能否扭转局面
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2021-02-27 17:46  来源:中国姜网  前往:中国姜网论坛

2021年第9周行情回顾暨第10周行情预测

  2021年第9周生姜交易行情回顾

  2021年第9周(2021.2.21-2021.2.27)大姜行情稍显稳弱,本周采购买家多持按需定量采购的状态,因市场货源供应量不定影响,部分产区市场交易价格有1到2毛的上下波动;姜种交易因周中气温下降影响,有所减少。小黄姜行情稳中稍硬,买卖交易随行就市,姜种交易情况良好。

  1、大姜产区交易行情回顾

  昌邑产区:

  昌邑产区本周行情较上周震荡下行,受销区走货情况稍显不畅影响,本周采购买家的拿货积极性不算太高,多是保持刚需补货。周中前期,受姜农货源供应量的影响,价格多有上下波动。周中后期,受阴雨天气影响,同时姜农也小有农忙,货源供应不多,价格也就基本保持平稳状态。目前琨福市场主流洗姜参考价格在4.00-4.20元/斤,较上周下调了1到2毛。

  宏大市场上货累计在3210车(上周2870车)左右,琨福市场上货累计在1620车(上周1600车)左右,较上周增加360车左右。

  本周昌邑优质洗姜均价4.42元/斤左右,与第8周均价4.51元/斤左右相比,下跌了2.06 %;与去年同期均价4.60元/斤左右相比,下跌了3.88%。

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图一 2021年第9周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  本周安丘产区行情运行显稳弱,周中前期,买家拿货积极性不高,拿货需求有限,成交量不大,价格出现慢落。周中受雨雪天气影响,货源供应量有所减少,交易不多,价格基本稳定。周六稍有买家拿货积极性有所转变,上货少,下货快,价格稍有恢复,但交易价格较上周还是有2毛左右的下探。市场交易参考价格在2.80-3.00元/斤。

  安丘市场本周优质泥姜均价在3.18元/斤左右,与第8周3.35元/斤左右相比,下跌了5.12%;与去年同期均价3.10元/斤左右相比,上涨2.53%。

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图二 2021年第9周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱芜产区行情平稳运行,当前交易氛围略显清淡,发市场客商拿货积极性不高,多是周边市场买家刚需补货为主,外贸加工厂购货也不甚积极,整体走货情况显稳弱,成交量不大,价格暂时持稳。目前当地一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤。

  平度产区走货多是平稳为主,发市场客商多是按需定量采购为主,拿货积极性一般,交易多是随行就市,周中受雨雪天气影响,气温下降,姜种交易有所减少,整体行情运行还算平稳。价格暂时没有太大变动。目前当地优质洗姜参考价格在3.90-4.10元/斤,优质泥姜参考价格在3.30-3.40元/斤。

  青州产区行情运行先稳后弱。周初多是发市场客商刚需补货为主,但受销区走货情况影响,交易量一般,而姜种买家拿货积极性较好,整体行情运行持稳。周中受天气影响,温度有所下降,姜种交易量减少,走货速度有所放缓。后期行情运行基本以稳为主,走货多以洗姜为主,下货速度较为平稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.70-3.80元/斤,姜种交易参考价格在3.80-3.90元/斤。

  莱州产区周初价格受周边产区以及当地上货量的影响,稍有1毛左右的下探,采购买家拿货积极性一般,多有挑拣压价的倾向;而后姜农货源供应减少,发市场客商拿货多是按需定量,走货多保持较为平稳的速度,行情运行持稳。莱州当地主流洗姜参考价格在4.10-4.20元/斤。

  2、小黄姜产区

  本周小黄姜产区行情稳中有硬,安徽、湖南等地交易维稳,商品姜交易随行就市,发市场买家拿货多是按需定量,整体走货速度较为稳定,价格并未出现太大变动;贵州、云南等地姜种购销氛围火热,走货情况良好,姜种价格稍有上浮。

  贵州安顺产区姜种交易火热,采购买家拿货积极性较高,商品姜交易情况良好,外地客商按需采购合适货源,但运输稍受限制,交易价格较年前稍有上浮。目前当地姜种交易价格在5.00-5.50元/斤。云南文山产区鲜姜货源逐渐转换为窖姜货源,价格因此有所上浮,年后走货情况尚可,发市场客商拿货还算积极,购销还算顺畅,姜种交易也在有序进行当中,行情运行还算平稳,目前当地一般市场姜参考价格在4.50元/斤左右。

  湖南汝城产区价格未见明显变动,持有好质量货源的农户仍较为惜售,多是交易一般质量货源为主,发市场客商拿货积极性一般,按需采购合适货源,行情运行较为平稳。当地成交价格多在4.20-4.30元/斤。湖南双牌产区买卖交易随行就市,目前当地姜种交易较为顺畅,走货速度还算稳定,商品姜交易情况一般,整体价格较年前稍有上调。目前当地好质量窖姜价格在4.50元/斤左右。好质量姜种价格在5.00元/斤。

  安徽阜阳产区行情并未出现太大变动,基本以稳为主,因当地大棚生姜正在种植当中,货源供应量一般,发市场客商拿货多是按需为主,整体走货速度维稳,价格并未出现太大波动。目前当地小黄姜好货参考价格在4.50-4.60元/斤。

  3、批发市场行情回顾

  2021年第9周生姜销区市场行情运行多以稳为主,部分地区稍显弱势。大姜销区市场走货多是平稳稍缓的情况,受近期其他菜价下滑影响,下游采购买家拿货积极性不高,多是在出售手中所持货源为主,购销活跃度不高,部分货源价格因此稍有下探。小黄姜方面价格多是以稳为主,采购客商拿货按需,交易随行就市,走货速度还算稳定。

  2021年第10周行情分析及展望

  大姜:

  本周行情稍显偏弱,但在周末产区交易情况略有好转,根据中国天气网预报,未来几日,中东部地区仍将出现大范围降水降温过程,冷空气活动较为频繁,姜种交易或会稍有影响。且正月十五已过,大部分客商已回到市场,中国姜网(www.jiang7.com)预计,后期人气陆续提升,但目前国内销区市场还未出现明显转机,价格或会继续保持平稳运行的态势。人气的提高也不乏对行情稍有带动。

  小黄姜:

  小黄姜产区姜种交易带动行情稳硬运行,发市场客商多是保持稳健的拿货策略,中国姜网(www.jiang7.com)预计,小黄姜产区交易或会继续当前运行情况,部分因前期运输停止而交易受限的地区,或会有所好转,行情价格或会继续保持稳硬。

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