2021年3月8日，山东各大姜产区内，整体货源供应量一般，市场内买卖交易多是随行就市，受国内市场走货不快影响，发市场买家拿货积极性不高，挑拣合适货源补货，整体走货速度缓稳，行情运行显疲弱。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货380车左右，走货速度暂稳;昌邑琨福市场上货260车左右，采购买家拿货积极性不高，市场内走货速度稍缓;峡山市场市场上货160车，走货速度稳，价格稳弱。

　　安丘黑埠子市场上货不到10车，市场内货源供应不多，人气不旺，采购买家拿货积极性不高，走货速度显慢，行情稳中显疲。市场内交易参考价格在2.60-2.90元/斤。

　　莱州大姜市场上货100车左右，姜农陆续开始农忙，市场内货源供应量不大，发市场买家拿货积极性一般，价格行情运行暂稳。金大宏市场上货50车，市场内货源供应量与昨日相差不多，采购买家拿货积极性尚可，价格并未出现明显波动。目前莱州当地主流洗姜参考价格在4.10-4.20元/斤。

　　莱芜产区行情运行稍显不温不火，周边发市场买家拿货需求有限，边贸加工厂按需补货，整体走货速度稍显不快，价格未见太大波动。目前一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤。平度产区行情运行平稳，整体交易情况以稳为主，发市场客商多是刚需补货为主，姜种采购仍在有序进行，价格未出现太大波动。目前当地优质洗姜参考价格在3.90-4.10元/斤，优质泥姜参考价格在3.30-3.40元/斤。

　　青州产区走货速度稍有放缓，发市场客商拿货积极性一般，按需定量采购， 交易多以洗姜为主，姜种交易随行进行，价格暂时持稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.70-3.80元/斤，姜种交易参考价格在3.80-3.90元/斤。沂水产区价格基本没有太大波动，发市场客商拿货积极性一般，交易情况维持近期常态，价格暂未出现太大变动。目前当地优质新面姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区价格暂无明显变动，整体的交易货源度一般，采购买家拿货需求有限，行情一般。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。小黄姜姜种参考价格在5.00元/斤左右。

　　目前各大姜产区部分地区姜种交易仍在有序进行当中，整体交易价格变动不大。各地参考价格如下：昌邑姜种交易参考价格在4.00-4.60元/斤，部分好质量姜种要价在5.00元/斤左右;青州地区优质姜种参考价格在3.80-3.90元/斤;莱州产区姜种参考价格在4.00元/斤左右;乳山产区姜种参考价格在3.30-3.50元/斤;唐山产区姜种参考价格在4.00-4.50元/斤。