大姜交易活跃，走货较快，行情较好，但姜价循环往复，上行无力，究其原因主要受以下几点因素影响：

　　出口：当前安丘地区进入出口旺季，一般以下生姜交易量大幅增加，成交量较前期明显增多，需求旺盛，拉动安丘当地价格向上浮动。但随着价格上涨，加上农户和储存商惜售情绪渐现，要价坚持，反作用于采购需求，导致虽然近期姜价稳中偏强，但始终在区间波动，并未向上形成有效的突破。

　　市场：因高温天气的增多，居民对姜的采购量增多，终端市场走货加快，交易活跃度提高，发市场客商的采购量较前期明显增多，带动产区生姜市场的交易活跃度。因国内市场采购优质货源为主，而这些货源多集中在农户手中，因农忙加之价格上涨，农户出货意愿不强，货源供求基本平衡，姜价随着出口订单的多少波动，发市场采购商抵触高价。

　　农户：目前大姜产期农户多随行出货，同时走货快需求好，也使得农户卖货意愿降低，加之当前要进行姜田培沟(培土)等一些农事，农户无暇集中性、大批量出货。去年8月底姜价大幅走高，让多数姜农对后市行情多存观望心态，更无大量卖货的意向。但仍有部分农户卖货意愿增强，逢高出货。

　　储存商：目前都是处理前期储存的青苗姜，在今年4月份左右储存的大姜，暂无集中性出售，但仍有逢高出货的储存商。

　　目前部分农户逢高出货使得市场货源供应量忽高忽低，价格也在波动;部分储存商也有逢高出货的现象，高企的价格也压制了终端的采购量，现阶段姜价上涨稍显困难。

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