货源持续偏紧 姜价继续上扬
——2016年10月21日生姜市场行情综述

今天价格继续小幅攀升，由于各产区老姜供应量普遍偏少，市场货源供给紧缺局面日益凸显，在客商需求正常的情况下，市场略显供不应求，价格稳中继续上扬。

产区概况：

昌邑市场客商需求积极性高，交易活跃，价格持续上涨，宏大市场今日上货量250车左右，走货较快，今日价格继续上涨，定制精品报价3.50元/斤，优质洗姜报价3.00-3.30元/斤，价格上涨0.10-0.20元/斤，优质鲜姜价格涨至1.90元/斤。琨福上货量平稳，市场交易依旧活跃，价格暂时维持稳定。

安丘市场今日行情整体保持平稳，价格和昨天基本持平。今日黑埠子市场交易活跃，走货较快，优质泥姜报价1.60-1.70元/斤，一般的报价1.30-1.40元/斤。 盛大市场上货依旧偏少，行情持续平稳，今日优质泥姜报价1.90元/斤左右，一般的和外贸泥姜报价1.50-1.70元/斤，价格稳定;鲜姜报价1.60元/斤左右，较昨日小幅上涨0.10元/斤。

莱芜、青州、莱州产区受农忙影响，上货量不大，行情较为平稳，价格也基本维持稳定。平度地区货源日趋减少，供不应求，今日价格普遍上涨0.10元/斤;莒县今日有雨，市场交易暂停，价格无变化。

综上，市场延续昨日行情，姜价持续呈稳中上涨态势。