2017年第40周，综合了十一和中秋节两大节日，统和全国来看，节日对生姜的消化的提振作用并不明显，但因为姜价的回落，居民采购量有所回升，走货量尚可，交易活跃度有所提升。

　　北京新发地市场生姜价格受产区影响小幅波动，行情相对稳定，终端市场需求有增多迹象，走货较好。河北魏县天仙果品市场姜价保持稳定，因天气变冷，终端需求开始提升，走货较前期明显好转，行情平稳。北方其他销区市场价格稳定为主，小幅波动，天气变冷，市场需求继续增多，走货较前期加快。

　　南方产区大姜和小黄姜价格以稳为主，小幅波动，走货正常。湖南衡阳批发市场小黄姜价格较上周基本持平，老姜走货速度一般，鲜姜走货较好;长沙和邵阳市场小黄姜价格走低，大姜价格平稳，终端市场需求平稳，走货尚可。广东深圳和广州大姜、小黄姜价格平稳为主，走货一般，商贩正常采购，交易活跃度一般。广西南宁小黄姜价格稳定，需求正常，消化一般，行情平稳。