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再次提醒:注意窖姜质量!
2017-12-25 19:26  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

  近期,在安丘以及周边产区圆头姜储存商入库收储热情较高。随着交易量的增加,圆头姜坏姜、问题姜出现频率增大,质量问题进一步凸显。我们已于12月6日在中国姜网公众号“姜网”发布了《姜农朋友请注意:圆头姜摊上大事了!》,以提醒姜大家注意姜窖内圆头姜质量问题。(为了您更方便找到我们,请关注本站公众号:jiangwang51)

  行情虽然逐步渐入佳境,但只有好姜才能卖个好价。为了让姜农朋友减少损失,别让“煮熟的鸭子飞了”。为此,我们再次就该问题进行调研,并提出相应处理方法供大家参考,

  一、受灾产区及圆头姜质量情况

  1、近期储存商大量收购圆头姜(安丘及周边地区)入库存储,在收储过程中发现农户姜窖内的姜,出现质量问题的概率偏高。据了解,这部分姜主要来源于受夏季涝灾影响或姜窖容量密度问题,这也就是说今年安丘及周边地区受涝灾影响的大姜,虽然采收时外观比较好,但实际上这一部分姜已经有潜在的质量问题,在大姜的圆头过程中,问题姜开始腐烂,并影响姜窖的整体储存环境,加之姜农没有及时查看或防范,进而加重了姜窖内大姜的损坏程度。

  2、今年受涝灾影响较严重的地区有安丘地区、昌乐地区及昌邑南部地区,大姜质量出现问题的概率较大;同时新姜收获时,青苗姜未及时卖完, 不得不入窖储存,导致姜井内货源较多,窖内通气不畅的可能性较大,也可能造成大姜因通气不畅出现伤热情况。

  二、入库储存要当心

  一是储存商和加工厂收购量增加,入库姜质量变低。安丘及青州地区储存商和加工厂积极收购新姜,交易如火如荼,部分储存商急于完成收储,放低入库圆头姜质量要求,甚至有抬价收购的现象;基于当前安丘及周边产区货源供应情况,低质高价货源入库,抬高入储成本,若圆头姜出现质量问题,后期获利空间微薄。

  二是库内青苗姜或将出现质量问题。入库已经有2个多月,建议储存商及时查看库内青苗姜储存情况,以备青苗姜出现质量问题及时处理并止损。

 

  综上:1、农户要注意窖内圆头姜质量的变化,及时处理问题姜;若姜窖内货源过多,建议出售部分圆头姜,增加窖内生姜储存空间。2、储存商收购货源时,一定要挑选优质货源,有序谨慎收储,但切勿追高抬价。3、综合上期我们公众号发布的“圆头交易已成主流、后市能否扬帆起航”分析,后市价格仍有上涨空间,收储客商热情酝酿将入佳境,所以不要急于抛售,尤其是好货,一定要耐心持有,并有序销售,以争取自己的效益最大化。祝好姜农朋友,抓住机会,发财、发财、大发财。


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