2018年第1周销区市场，南方销区行情平稳，以小黄姜交易为主，价格稳定，走货较多，新大姜需求不多，交易较少，价格无变化。北方产区新大姜走货快慢不一，整体需求量较高，因供应充足，姜价暂无变化。（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51）

　　北京新发地市场新姜交易较活跃，价格多在2.00-3.00元/斤仔姜，相比较老姜每斤便宜约0.50-1.00元/斤，由于天气较冷，居民需求量增多，终端批发市场消化快，走货量较多。河北魏县天仙果品市场新姜价格随较便宜，但整体交易量一般，商贩拿货量在周末减少，走货速度变慢，行情略显疲软。

　　湖南批发市场云南小黄姜质量变差，但价格低销量仍较大，湖南本地窖藏小黄姜开始上市，价格不高；北方气温较低影响，北方姜在运输过程中易受冻害，批发商采购少，加之没有价格优势，北方姜销量较少。浙江衢州农贸城山东洗姜价格在2.00元/斤，交易一般；湖北武汉批发市场山东新大姜走货为主，走货见快，价格稳；云南小姜质量变差，走货更少。广西海吉星市场云南小黄姜质量变差，价格低但销路变窄，山东新大姜逐步成为主流品种，价格稳定，因降温，整体走货较好。