山东大姜产区发市场客商补货收尾，需求减少，导致姜价稳中有落，姜种交易依旧火热，提振部分地区大姜行情偏强运行，整体交易量仍较多，走货尚可。小黄姜因农户惜售，要价坚持，导致交易量不大，价格稳定。（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51）

　　昌邑产区发市场客商集中性补货收尾，需求有所缩减，拿货积极降低，同时市场货源供应较多，姜价下调1毛左右，走货尚可，行情相对较稳定。姜农间的姜种交易开始收尾，外地姜种采购商采购占比增多。宏大市场上货爆满，价格走低；琨福市场上货420车左右，下货一般；峡山上货200车左右，走货一般。

　　安丘产区市场上货有所增多，采购客商正常拿货，供求基本平衡，姜价稳定，走货一般；加工厂陆续开工，多使用冷库自存货源，储存商前来收货，但因姜价高，交易量较少，姜种交易预计正月十五开始批量交易。黑埠子市场上货15车左右。

　　莱州吕村市场截止上午9:40市场上货200车左右，金大宏大姜市场上货90车左右，整体下货速度尚可；农户卖货积极，市场上货较多，发市场客商需求仍较多，交易活跃，姜价基本稳定，走货尚可。莱芜产区交易正常，姜价上涨后，农户卖货意愿有所增强，货源供应增多，姜价平稳，成交量增多，走货尚可。平度产区以姜种交易为主，发市场货源量相对较少，农户和经纪人多集中于姜种交易，姜种交易活跃，成交量大，姜价平稳。

　　青州产区姜种交易较多，商品姜交易较少，整体交易量较大，姜价暂稳，但行情仍是偏强运行，购销活跃，走货较快。沂水产区受姜价上涨影响，农户要价坚持，小贩组织货源困难，采购商无意高价收货，购销略显僵持，成交一般，姜价暂稳；姜种交易量仍不大。莒县产区大姜交易正常，价格稳定，姜种交易将于近期大量展开；小黄姜仍没有交易。