如今的大姜和小黄姜姜市都处在博弈期，姜价涨落起伏，行情震荡调整。本文挑拣两个具有代表性的产区来简单分析下当前的行情。（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51）

　　安丘--大姜主产区之一

　　当前情况：

　　1、国内批发客商：国内市场需求不旺，市场货源供应能满足采购需求，所以发市场的经纪人并不担心货源问题，采购时挑拣压价偶有发生，国内市场现阶段需求仍不多，无法提振姜价。预计南方需求旺季来临后，需求才有大幅提升。

　　2、出口加工厂：订单比较少，其中以中东订单为主。中东订单虽多，但是订单价格较低，这也就压低了原料大姜的价格，由于价格过低，小贩获利微薄，多选择暂停给加工厂送货。为维护客户，部分加工厂不得不去寻找低价大姜货源，一般都选择在市场外进行截货协商交易（一旦上市场，受成交主流价格的影响，达成交易的可能较低）。出口加工厂现阶段需求有限，预计要等到6月中下旬才会有起色。

　　3、小贩：两头不讨好，盈利微薄。由于行情延续偏弱态势，小贩下乡收货谨慎，多压价收购，但是农户认价意愿不强，小贩组织货源有一定难度；而到了交易市场，采购客商拿货意愿不强，压价收购，让本就不怎么挣钱的小贩，利润进一步被缩减。小贩参与交易热情高低不一，市场货源也就会出现“多-少-多”的循环。姜价也就区间震荡调整。

　　4、农户：虽然气温升高，姜窖内大姜开始发芽，但是短期内折秤仍不多；加之姜价走低，卖货意愿降低，货源供应趋于减少。农户看涨的心态仍较普遍，所以姜价继续下行的可能性很小。

　　汝城--小黄姜主产区，南方产区集中交易地之一

　　当前情况：

　　1、货源质量：当地农户窖存货源出现不同程度的质量问题，有的被虫蛀，有的则出现腐烂情况，这些情况天气转热之后，尤为突出。问题姜增多，优质货源减少。

　　2、农户：看涨后市，小批量卖货（3000-5000斤），大批量货源组织有难度。加之问题姜增多，农户惜售情绪更显突出，卖货更不积极，货源供应少。

　　3、经纪人：到处为批发商寻找合适货源，但因价格问题，实际成交量依旧不多。

　　4、储存商：收购期时的存货还没有出售，主要是入储成本高，获利微薄，储存商仍想等后市姜价上涨。值得注意的是，这些货源也出现不同程度的质量问题。

　　5、国内批发客商：需求不算多，主要是高端客户采购货源，部分客户因急需货源提价收购，最高成交价格甚至到达4.60元/斤。多数批发客商可以承受的姜价在4.20-4.30元/斤，部分客商向山东产区转移。

　　综合以上，短期内大姜行情因短时需求不济，仍将在区间震荡，行情以稳为主，真正起航还需一段时间。小黄姜涨势仍存，或提振所有产区小黄姜市场行情。

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