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天气能否助力姜市反转?
2018-08-18 17:31  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

天气能否助力姜市反转?
——2018年第33周行情回顾暨第34周行情预测

  一、2018年第33周生姜交易行情回顾

  2018年第33周(2018.8.12-2018.8.18),大姜产区价格先落后涨,农户恐慌性出货暂告一段落,供应减少,而出口和国内市场客商采购比较积极,行情转好,走货见快。南方小黄姜产区姜价稳中有落,受北方产区影响,需求不济,成交缩减,走货不快。北方小黄姜价格走低2毛左右,农户和储存商仍在集中性出货,采购商压价出售,成交量虽多,但交易混乱,行情延续弱势。

  1、大姜交易行情回顾:

  昌邑产区:

  昌邑产区农户在周三之前还有恐慌情绪,周三之后农户集中性出货的现象开始减少,市场货源供应也由原来的偏多变为一般水平。姜价止跌回涨,行情转好运行。

  因持续降雨带来的减产预期在发酵,农户突然像醒悟似的,不再恐慌性卖货,货源供应暂时性减少,供求关系缓解;而国内批发商需求还算稳定,但受货源供应减少影响,采购心态转变,拿货很是积极,可以说是购销两旺。

  与上周相比,宏大市场上货累计在3020车(上周2990车)左右,琨福市场上货累计在1870车(上周2080车)左右,较上周减少180车左右。

  如图一所示:昌邑市场本周洗姜价格先落后涨;优质洗姜均价2.68元/斤左右,但与第32周均价2.71元/斤左右相比,较上周走低1.32%,与去年同期均价3.26元/斤左右相比,下跌17.84%。

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图一 2018年第33周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  安丘产区与昌邑产区情况相同,农户扎堆卖货的情况减少了,同时心态也由原来的恐慌变为正常(也有惜售情绪存在),货源供应减少,市场行情好转,采购客商拿货量也增多,采购意愿也增强。

  储存商卖货出库和入库储存两种现象同时在安丘上演,但是看涨的储存商(部分为新入场,部分持货)人数在增多,看跌的人数在减少,库存货源交易较上周增多。出口加工厂近期欧美订单任务比较大,中东订单也不错,整体需求较好,但多数加工厂都寻找便宜的货源(如威海乳山),暂时对本地大姜行情提振有限。

  仔姜(红芽姜)和咸菜姜价格基本稳定,国内市场批发商按需拿货,交易顺畅,走货一般。

  黑埠子市场早晨大姜上货多在15车左右,累计100车(上周150车)左右;下午上货先多后少,累计177车(上周209车)左右,较上周累计减少82车左右。

  如图二所示:安丘市场大姜价格先落后涨。优质姜均价在1.58元/斤左右,与第32周均价1.65元/斤左右,较上周走低5.63%;与去年同期均价2.20元/斤左右相比,下跌29.22%。

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图二 2018年第33周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱芜产区农户让价出售,采购商压价收购,姜价走低1-2毛,交易不温不火,走货一般,行情弱稳。

  青岛平度受昌邑影响价格走低2毛左右,周末行情好转,以国内市场客商采购为主,成交量放大,走货快。农户手中余货不多,多随行出货。出口加工厂多在其他地区拿货。

  青州产区与昌邑情况相似,但农户有惜售情绪较普遍,到周末货源已经不好组织。国内市场采购好货,拿货积极,认价采购,出口加工厂按需拿货,部分储存商入库收储,姜价出现1毛左右的上涨。

  莱州产区农户出售一直不太积极,货源供应虽不多,但受昌邑、安丘影响,姜价先落后涨,周末市场供小于求,国内市场客商需求累计增多,出现抢货现象,行情偏强运行。

  临沂沂水农户大量出货引起姜价走低1毛左右,交易不太好。日照莒县和河北唐山产区姜价稳定,周末行情好转,交易量有所增多,农户有序卖货,交易活跃。威海乳山产区周初外贸加工厂大量收货,农户积极出售,购销两旺;周末农户惜售,要价坚持,成交减少,姜价稳中偏强,行情不活跃。

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图三 2018年第33周莱芜生姜价格走势图

  2、小黄姜交易行情回顾

  北方产区集中性出货仍在进行,姜价下跌,交易量虽有增多,但是行情并不活跃。临沂沂水产区农户又是一波恐慌性出货,主流以下姜价下调2-3毛,行情混乱,采购商趁机压价,交易量继续增多,但交易不算好。烟台龙口产区农户不让价出货,采购商多在沂水产区低价拿货,本地交易不多,行情显弱。泰安宁阳农户卖货虽不多,但受周边产区降价影响,采购商压价收购,姜价偏弱2毛左右,成交量虽大,但行情不太活跃。济宁泗水产区农户继续大量出货,供应增多,而需求增加有限,姜价继续下调2毛左右。

  南方产区姜价向下调整,交易量少,走货不快;仔姜交易相对活跃。云南产区交易清淡,姜价稳定,周边省市采购货源,行情暂无调整。安徽临泉产区仔姜上市量增多,价格下调,交易比较多;冷库姜交易少,价格稳。湖南郴州汝城因山东姜掉价,同时大量涌向市场,导致本地姜销量缩减,采购商压价,同时部分农户让价出售,姜价出现2毛左右的下调,走货少;当地以仔姜交易为主。湖南永州双牌优质姜价格回调2毛左右,交易正常进行,行情平稳。贵州惠水产区仔姜价格无变化,购销正常,行情平稳。

  3、生姜批发行情回顾

  2018年第33周销区市场大姜和小黄姜价格跟随产区价格向下调整,因高温天气较少,终端需求有所增多,各销区交易量有增多迹象,行情小幅波动。

  北京新发地市场受产区降价影响,货源供应量有所增多,终端市场需求虽有所增多,但拿货量有限,整体走货不算快,行情小幅调整,姜价平稳。河北魏县天仙果品市场高温天气减少,终端市场采购量也有所增多,走货速度较上周加快,姜价稳定,在1.90-2.20元/斤,交易活跃。

  湖南邵阳批发市场目前以仔姜交易为主(腌姜习俗),需求量大,价格上浮2毛左右;山东大姜和小黄姜价格受产区影响走低1-2毛,走货速度并不快。湖北武汉四季美商贸城市场以仔姜交易为主,大姜走货稍多,小黄姜走货最少,价格基本稳定,行情暂无变化。广西南宁海吉星批发市场高温天气减少,终端市场对大姜的采购量也有所增多,走货较好,大姜价格跟随产区向下走低1毛左右,交易尚可。广东虎门富民批发市场小黄姜价格受产区影响,走低1-3毛,市场上货源较多,需求有限,行情偏弱运行。深圳海吉星市场和广东江南批发市场小黄姜价格出现走低,下游采购商按需拿货。走货一般。

  二、2018年第34周行情分析及展望

  大姜:

  天气:主产区持续降雨的增多,对大姜减产预期也进一步增加,行情转折点出现,农户和储存商的恐慌情绪逐步消散。当前大姜市场人气在聚集,行情也在跟随变化。

  供应方:农户恐慌性不在,出售心态转变,卖货量逐步减少;储存商卖货和入储在同时进行,看涨心态也在逐步增强;供小于求提振大姜价格偏强运行。预计下周农户卖货较本周减少的可能较大,储存商出库也将明显缩减,姜价稳中偏强的概率较大。

  需求方:国内市场需求比较稳定,但受上涨行情影响,采购货源积极性提高,同时供应减少,提振了大姜价格;出口加工厂欧美订单下放量比较多,中东订单量也较大,需求较多,间接增加了市场人气;预计下周需求仍将延续稳中有增的态势

  中国姜网(www.jiang7.com)分析师预计,农户有序出货的前提下,下周姜价稳中偏强运行的可能加大,走货稳中偏快。若农户过分惜售或继续大量出货,姜价或出现较大幅度的波动。

  小黄姜:

  沂水小黄姜基本占领了全国的小黄姜销区市场,质量和价格均有优势,直接决定了全国小黄姜的行情走向及价格波动。目前沂水产区农户出货意愿仍较强,预计下周这种情况仍将持续,姜价或会受大姜影响而维稳运行,走货量依旧会比较大,但交易暂不会有明显好转。

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