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中秋备货,姜市能否起航?
2018-09-15 15:41  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

中秋备货,姜市能否起航?
——2018年第37周行情回顾暨第38周行情预测

  一、2018年第37周生姜交易行情回顾

  2018年第37周(2018.9.9-2018.9.15),大姜产区价格区间运行,货源供应量仍处于高位水平,国内市场客商备货采购增多,出口加工厂正常拿货,购销随行,行情以稳为主。小黄姜货源供应宽松,国内市场客商采购量不大,姜价稳中有落,行情稳中有弱,走货不快。

  昌邑产区:

  昌邑产区部分农户倒井腾窖,同时中秋节临近农户过节变现需求加大,集中性的卖货,因而市场货源供应持续处于饱和状态。临近中秋佳节,国内市场批发商陆续开始备货,需求增多,市场交易活跃度提升,行情偏强运行。各市场交易常态是:货源供应多,需求多,购销两旺,姜价小幅波动,行情平稳。

  与上周相比,宏大市场上货累计在3780车(上周2960车)左右,琨福市场上货累计在2330车(上周2010车)左右,较上周增加1140车左右。

  如图一所示:昌邑市场本周洗姜价格震荡运行;优质洗姜均价2.98元/斤左右,但与第36周均价2.96元/斤左右相比,上涨0.73%,与去年同期均价4.70元/斤左右相比,下跌36.63%。

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图一 2018年第37周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  安丘产区本周市场货源供应较上周明显减少,但上货量仍比较多,较正常交易时期(300车左右)增加100多车,与上周情况相似,回芽姜和次货姜占比较大。本周采购商需求量比较大,拿货意愿较强,购销活跃,成交较快,行情偏好运行,姜价偏强1毛左右。

  农户倒井腾窖,卖货积极,货源供应宽松。出口订单仍比较多,姜价稳定,出口加工厂接单意愿较强,采购量多。国内市场客商多备货采购,需求尚可,拿货积极。

  黑埠子市场早晨大姜上货累计245车(上周340车)左右;下午上货累计225车(上周260车)左右,较上周累计减少130车左右。

  如图二所示:安丘市场大姜价格稳中有涨。优质姜均价在1.98元/斤左右,与第36周均价1.94元/斤左右相比,上涨2.21%;与去年同期均价2.84元/斤左右相比,下跌30.33%。

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图二 2018年第37周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  莱芜产区国内市场客商周初正常采购货源,周末备货采购量增多,农户周末有惜售情绪,但整体交易量大,走货一般,姜价以稳为主。

  青岛平度农户忙于采收葡萄,无暇卖货,加之当地货源余量本就不多,货源供应量少,交易零星,走货随行,行情清淡,姜价稳定。

  青州产区农户卖货意愿不强,货源供应量不多,因姜价相较其他产区略高,国内市场客商多小批量拿货,出口采购也不多,购销一般,姜价稳定,走货不快。

  莱州产区农户倒井腾窖,货源供应较多(吕村市场正常上货在100车左右,而近期市场上货多在200车左右),而国内市场客商也在备货采购,需求多,成交顺畅,购销两旺,行情震荡运行,姜价先落后涨,较上周偏弱1毛左右。

  临沂沂水受昌邑、安丘影响,农户惜售,导致货源供应减少,姜价出现1-2毛左右的上涨,行情稳中显强。河北唐山姜价稳定,因从山东产区转移来的采购商增多,同时部分老客中秋备货,需求量增加,走货加快,行情好转,姜价暂稳。威海乳山临近新姜收获,农户倒井增多,货源供应宽松,安丘和平度的加工厂按需采购货源,需求较好,购销活跃,姜价稳中偏强运行,行情以稳为主。

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图三 2018年第37周莱芜生姜价格走势图

  2、小黄姜交易行情回顾

  北方产区供求基本平衡,姜价小幅波动,行情无明显变化。临沂沂水产区小黄姜受农户卖货减少、终端市场备货采购影响,供小于求,姜价出现1-2毛左右的上调,交易量小幅增加,走货较上周加快。烟台龙口农户卖货积极,但采购商拿货意愿不强,需求少,交易清淡,购销不旺,姜价稳定,走货慢。泰安宁阳农户看涨情绪不在,让价出售现象出现,同时需求不见增多,姜价出现1毛左右的下调,行情偏弱运行。济宁泗水农户卖货积极,供应多,采购商需求较好,交易量大,姜价稳定,行情以稳为主,购销随行。

  南方产区窖姜价格稳中偏弱,交易不多;仔姜供应量增多,价格走低,成交虽放量,但行情并无转好。云南产区,板姜和冷库姜价格稳定,需求少,交易清淡;新姜因口感略差,成交量不大;泡姜供应量不多,交易清淡。安徽临泉仔姜交易正常,但因次货供应量增多,价格向下调整;冷库姜交易少,多以质论价。湖南郴州汝城窖姜和仔姜价格均下调2毛左右,仔姜因供应增多,窖姜则是需求不济,整体交易不活跃,行情延续弱势,走货慢。湖南永州双牌姜价稳中偏弱,农户卖货较多,而需求有限,行情偏弱,购销清淡,走货变慢。贵州惠水产区仔姜价格稳定,国内市场客商正常拿货,农户有序卖货,交易正常,行情平稳。

  3、生姜批发行情回顾

  第37周销区市场受节日影响,部分终端市场备货,交易量有所增多,价格小幅波动;仔姜价格低,交易相对活跃。

  北京新发地市场交易无明显变化,终端市场正常拿货,终端市场备货有显现迹象,交易活跃,走货尚可。河北魏县天仙果品市场档口批发商多进行节前备货,下游市场正常采购,货源交易量较上周有增多迹象,姜价平稳,走货上正常。

  湖南邵阳批发市场仔姜价格随着产区走低,但交易量比较大,走货也较好,价格在2.00-2.50元/斤左右;小黄姜和大姜的价格虽然稳定,但交易并没有起色,行情疲软。武汉四季美农贸城仔姜交易较多,大姜和小黄姜交易量一般,受节日影响,下游批发商拿货有所增多,行情相对较好,走货略快。广西南宁海吉星批发市场大姜走货不快,同时价格下调2毛左右,中秋节并未提振需求,行情疲软,洗姜价格在3.50-3.70元/斤。

  二、2018年第38周行情分析及展望

  大姜:

  农户:临近新姜收获,除了必须要倒井腾窖外,临近中秋节变现需求增多,多数农户有意出售货源,货源供应量继续增多,市场上货量处于超高位水平;预计下周在姜价不大幅走低的情况下,农户卖货不会明显减少。

  国内:临近中秋节,国内市场批发商陆续开始备货,采购商需求明显增多,拿货积极,提振市场行情;预计中秋备货导致市场需求的增加的情况仍将持续,需求较旺。

  国外:出口订单下放量仍较多,出口加工厂订单需求较大,采购原料积极,同时部分加工厂在存货以备后市使用,采购量大;预计下周出口加工厂备货采购减少,对大姜的需求维持稳定。

  中国姜网(www.jiang7.com)分析师预计,下周姜价随着市场上货量变动而震荡运行,交易量比较大。

  小黄姜:

  1、货源余量多,需求一般。南、北方产区货源余量不少,农户卖货意愿也较强,货源供应足,而国内市场需求不旺,供大于求为常态,姜价稳中偏弱运行。预计下周或随着销区备货而有所调整。

  2、仔姜抢占市场,仔姜价格便宜,供应量也较多,一定程度上影响了南方销区小黄姜的需求量,影响将会持续。

  预计下周小黄姜价格或平稳运行,交易量有所增多,行情好转。

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