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“五指岩”浙江金华市永康五指岩生姜

信息类型: 卖货信息
产品品种: 小黄姜-五指姜、黄姜、月子姜、土姜、老姜、嫩姜(还要过几天,价格另定)
发布时间: 2018-06-20 11:20
交易方式: 当面交易
产品价格: 25元/斤
信息时效: 长期有效
所在地区: 浙江省-金华市-永康市
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发布人信息
信息详情
 浙江省金华市永康五指岩生姜简介 永康五指岩生姜属“国字级‘’农产品。俗称:五指姜、月子姜、黄姜、老姜、土姜。有“药姜之王”、“仙草”、还魂草等美称。是永康一宝!唐先一绝! 2016年12月永康五指岩生姜正式通过国家农产品地理标志评审。 2017年永康五指岩生姜再获殊荣,荣获浙江精品果蔬展销会金奖! 1、永康五指岩生姜,盛产于因海拔高,常年云雾缭绕,土壤特殊,方圆五十里无污染的‘’五指岩”山脉一带而得名。宋代文献就有记载。千百年来,姜农坚持传统的种植和储藏方式,确保姜种永不改变千百年来的原生态味道和内在特性。 2、永康五指岩生姜,对生长环境十分挑剔,只有五指岩山周边十几个村子种出来的生姜,外型美观,表皮光滑洁白带鹅黄色,嫩芽粗壮,呈浅紫红色,掰开姜块可见少量‘’白雾‘’(挥发油),才被当地人认为是正宗的五指岩生姜。五指岩生姜的种植区域,方圆数十公里内无工业污染。农户种植过程中施农家肥(用化肥容易烂根),不喷农药,再加上五指岩一带特有的土壤和小气候条件,产出的生姜肉质细嫩,汁多渣少,香味浓郁。 3、永康五指岩生姜与普通姜的主要内在特性区别:水分85%~93%,脂肪含量0.75%~0.82%,氨基酸总量0.58%~0.64%,每百克永康五指岩生姜含蛋白质0.68%~0.75%克、含钾3390~3700毫克、含钙108~118毫克。 更有丰富的稀有元素含量:硒元素含量是普通生姜的5倍以上,达到0.047mg/kg(国标:硒含量达到0.01mg/kg就算富硒标准),锰元素含量是普通生姜的7倍以上,达到408.5mg/kg。 特别说明: 正宗永康五指岩生姜为什么价格比普通姜贵很多?一是:产量很有限!种植的姜农,大多是山村里一些五六十岁以上的老大伯们!二是:千百年来,姜农坚持用传统的自家留姜种,自家种植的方式和储存方式!确保品质永远保持千百年来的原生态味道和内在品质! “五指岩”牌,金华市婺城区五指岩农产品经营部 宣 联系电话:13505798719
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