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中国姜网潍坊考察纪实
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2016-11-16 17:16  来源:中国姜网  前往:姜网论坛
视频介绍

  金秋十月,姜田碧海。中国姜网工作人员近期来到了潍坊市,实地考察了当地的生姜收货、入窖、清洗及交易的各个环节,向广大姜友们详细展示一下今年生姜的整体收获行情。

  在这个收获的季节里,潍坊市生姜产区到处充满着丰收的喜悦, 在姜农铿锵熟巧有力采挖下一墩墩鲜嫩肥胖姜娃儿破土而出,一股股饱含滋泥味的姜辣清香随风扑鼻而来。

  享受着惬意秋风的裹面,沁闻着淡辣姜香的味道,漫步在姜间小道上,去探询姜农的成本投入与产能收获。安丘凌河镇是本市生姜种植起源地之一,当地种植模式基本是露天为主,据部分姜农反映2016年面姜种植面积相比去年略有增多,通过多位姜农了解增幅约在5%以内,但亩均单产同比减少约为5%左右,估计今年平均亩产一万三四千斤,正常年份平均亩产一万四五千斤。其中今年也有部分产量略高的地块,亩产仍能达到一万五六千斤。

  走访发现,地质不同生产出的生姜颜色、长短、胖瘦不同,淤性土壤产量高,颜色是黄里露白,姜块肥胖;沙瓤土质产量略低,而颜色鲜亮白里透黄,姜块稍瘦。新茬地姜植株叶茂杆粗姜块长而肥产量高;重茬地姜苗偏矮干细叶窄,姜块短小而瘦且病斑较多产量偏低,表皮粗糙。

  现在正是姜农入窖和储商入库的时候,筐装为百姓入窖货源,箱装多为储商入库货源。不管姜何去何从,轻拿轻放是每个采挖人十分注意的。一李姓姜农用了吸颗烟的功夫,简单算了生姜种植成本账:“种植到收获每亩投入成本要八千元,里外再加上工钱,如按一般产量亩产一万一千来说,一斤成本价约在一块二,低于这个价就要折本”。“虽然目前价格相比去年有所增加,百姓是有一定的利润,但价格能否保持,这是一个暂时不确定因素,我打算分三步走,眼下选择先卖一部分,圆头后陆续再卖一部分,其余的春节后看合适行情然后再卖”。

 
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