2017年第48周生姜周价格指数为383.13点,较第47周391.46点,下跌8.33点,跌幅2.13%,周环比指数97.87%,周同比指数84.22%。本周大姜价格整体仍处于低位运行,虽然地区价格开始触底反弹,但为改变整体偏弱的格局。市场上老姜供应量开始减少,圆头姜虽然供应增多,但因掉皮影响终端市场认可度仍有待提升,老姜的需求回暖,价格偏强运行,购销转好,走货见快,目前看老姜价格已经触底了。