2018年第21周生姜周价格指数为437.90点,较2018年第20周444.00点,下跌6.10点,跌幅为1.37%,周环比指数98.63点,周同比指数115.55点。从周价格指数走势图来看,本周周定基价格较上周走低幅度高,弱势延续。从产区市场来看,姜价先落后涨,终端市场补货性需求完成之后,姜价止涨趋稳,但较上周相比小幅走低。国内市场和出口需求均不太旺,农户出售并不着急,以随行卖货为主,购销略弱,行情小幅向下波动。