2019年第18周生姜周价格指数为423.21点,较2019年第17周418.31点,上涨4.9点,涨幅为1.17%;周环比指数101.17点,比上周上涨1.22点,涨幅为1.22%;周同比指数93.18点,比去年同期低了6.82%。从周价格指数走势图来看,生姜价格指数稳中偏强运行。国内市场需求稍有提升,储存商开始介入市场大量收储货源,各产区姜市交易比较活跃,但是受节日(五一)、各地农忙及部分农户惜售心理影响,货源供应不是很充足,多方作用带动大姜价格稳中偏强运行。