2019年第27周生姜周价格指数为641.52点,较2019年第26周645.35点,下跌3.83点,跌幅为0.59%;周环比指数为99.41点,比上周上涨0.09点,涨幅为0.09%;周同比指数为145.74点,比去年同期上涨45.74%。从周价格指数走势图来看,本周生姜价格震荡偏弱运行,周初货源供应不算多,发市场客商按需挑拣拿货,走货不快;周中以后采购商拿货热情提升,成交有所加快,整体行情维持偏弱震荡运行。