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【备注】图中所选规格为青州地区生姜；单位：元/斤，12月8号开始，以上均为圆头新姜的价格。
| 序号 | 日期 | 价格（元/斤） | 涨跌幅度 |
| 1 | 23/01/16 | 4.05 | 0% |
| 2 | 23/01/15 | 4.05 | 0% |
| 3 | 23/01/14 | 4.05 | 0% |
| 4 | 23/01/13 | 4.05 | 8% |
| 5 | 23/01/12 | 3.75 | 0% |
| 6 | 23/01/11 | 3.75 | 5.63% |
| 7 | 23/01/10 | 3.55 | 0% |
| 8 | 23/01/09 | 3.55 | 0% |
| 9 | 23/01/08 | 3.55 | 0% |
| 10 | 23/01/07 | 3.55 | 0% |
| 11 | 23/01/06 | 3.55 | -2.74% |
| 12 | 23/01/05 | 3.65 | 0% |
| 13 | 23/01/04 | 3.65 | 0% |
| 14 | 23/01/03 | 3.65 | 0% |
| 15 | 23/01/02 | 3.65 | % |
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