中国姜网（www.jiang7.com）讯 　改革开放四十年来，百业兴起，为了保证老百姓生活所需，蔬菜需求量与日俱增，而现今蔬菜有的甚至比猪肉还贵但是一些农村的农民还挣不到钱呢？有人惊呼菜贵，菜每天是必不可少的每个人的食物，所以很多人都以为农民种菜很赚钱，曾经还兴起所谓的种菜热潮，即便一些小区不让种但是很多人为了吃点便宜菜在家里自己想尽办法种，其实在把农村农民种菜真的不赚钱，下面我们就说说为什么农村种菜不赚钱呢？

　　1.社会发展太快

　　首先这个不挣钱并不是赔钱，只不过是赚的少而已，这个社会发展太快了，人均收入都增加了种菜顶多比种地强点，其实一亩地也多挣不了多少，还不如打工赚的多，但是农村有条件也有时间去种加上确实比种地收入高，所以即便赚钱也赚的不会太多。那白菜说吧现在冬季正值白菜大量上市，菜农卖一颗白菜还不够赚一个馒头钱，在我们山东白菜主产区最低有几分钱一斤。

　　2.中间克扣太多

　　我们辛苦一整年，不仅要买种子、播种、施肥、打农药、收割，还要跟菜贩子讨价还价，遇到灾年颗粒无收，若是获得大丰收也只能赚几毛钱一斤，一年到头农民也赚不了几个钱。运费现在贵都知道吧，如果自己拉到集贸市场卖那肯定想着多装，赚点油钱出来，但是超载又面临交通规则，拉的少了肯定赚不了几个钱，路上还要吃饭吧，还要装卸吧，这以季蔬菜下来算算乱七八糟的抠下来还能有多少利润呢，如果给菜贩子来拉那可能还便宜，消费者贵是因为环节比较多，菜农给贩子，贩子再给小贩子或者给超市、然后有的再给饭店中间都是最赚钱的几个周转站，到了消费者餐桌上能不贵吗？

　　3.成本高

　　种植蔬菜刚才我们也说了不仅要买种子、播种、施肥、打农药、收割，这在自己有土地的情况下，对于那些租地种大棚的菜农更是比较高，现在种菜大棚越来月高科技了，最近亲眼看到了很多地方农村大棚目测造价挺高的，现在什么物价都在上涨，种子肥料等等都上涨了，种菜了多了一个人照顾不过来还要请人，人工费也比较大。

　　4.外界因素

　　农民种地要看天吃饭，无论种什么，遇到极端天气，比如干旱、水涝、虫害这种天灾，会直接导致收成大幅度下降，即使种了蔬菜大棚也可能被水淹掉，原来能收一千公斤的菜，现在只能收三百公斤了，这收入能不下降么。对农产品的形势没有一个准确的判断，导致“菜贱伤农”。前些年大蒜价格出现飙升，于是大家一窝蜂的都去种了大蒜，结果导致大蒜产量翻了好几倍，供大于求，价格不仅没涨，反而比原来还要低很多。这个种菜有的有保险有的地方没有，很多农民也是不愿多出这部分钱，不舍得，但是一旦出现天灾人祸什么损失肯定比较大。其实菜价在菜农心里根本就没有一个准确的价格，都是参照附近几家价格走，如果是主产区有优势，但是农村种菜能有几个寿光主产区呢？所以还是散户比较多，价格得不到同一，你卖的高了别人不要，低了不赚钱，这是一个难题。

　　农村菜农种菜不容易，再次也提醒菜农做到：规模化生产，尽可能的砍掉中间环节，利用好网络，千万不要盲目跟风种植，菜之贵就是因为层层加码之后，中间商转走多数，很多在外地专门搞批发的蔬菜贩子确实赚钱，这一点想必大家在很多新闻和电视也看到过，而到消费终端之时，蔬菜价格就被翻了好几倍。现在只有砍掉各种中间环节，将田头新鲜蔬菜直接送到市民手中，这样农民能够赚取满意收入，市民也能获得又便宜又好吃的蔬菜。

　　(来源：百家号） 【原题目：菜价那么贵，为什么农村种菜却不挣钱呢？看完让人深思不已！】