中国姜网(www.jiang7.com)讯 去年,意大利的生姜消费量创下了新的记录,其中大部分生姜是从中国进口的。来自意大利农民协会Coldiretti发表的声明称,据意大利国家统计局(ISTAT)发布的消费者价格数据表示,生姜的消费量大幅增加。该数据为家庭消费的商品和服务(“购物篮”)增加了几个新项目,用于计算通货膨胀趋势。
“2018年生姜的采购量增加了73%,姜作为所谓的超级食品的代表进入ISTAT购物篮,这些超级食品与特定的健康特性,比如有益的抗炎和抗氧化特性有关,” Coldiretti说。
世界上最大的生姜生产国是中国和印度,其次是印度尼西亚,泰国和牙买加。根据学院的说法,在意大利,生姜的种植规模非常小,只在蔬菜园内种植。
据新华网报道,今年进入ISTAT篮子的其他新品包括黑莓,蓝莓,覆盆子和草莓,这些产品因其高维生素含量以及抗氧化能力而备受推崇。
(来源:全球果蔬网)【原题目:意大利的生姜消费量创新纪录】
|