中国姜网(www.jiang7.com)讯 买一包种在盆里的蔬菜回家,想吃时就割一把,这就是当下正火的“活体蔬菜”。与同类蔬菜相比,其价格高出四至五倍。而不少市民出于尝鲜心理,会选择购买。
“这菜挺新鲜。”近日,赶早到欧尚超市东海大道店采购的市民林阿姨,被一盒像盆栽一样的蔬菜吸引住了。不过,在掂了掂重量,再看了看价格后,她放下了。“这份量连一盘菜都炒不了,价格却挺贵。”林阿姨笑了笑。
欧尚超市东海大道店蔬菜部门经理余先生介绍,这类型蔬菜叫做“活体蔬菜”,是商家推出的新品种,目前超市还有苦苣、叶生菜等在售。“这类活体蔬菜是种植在温室里的,每盆定量培育,靠营养液或是有机肥来培育,无农药残留和重金属污染问题。”余经理透露,“活体蔬菜”生产成本不低,售价也稍贵,“不过大家买回家后就可‘现吃现摘’。”
“‘活体蔬菜’刚上市那会儿,超市搞活动,每天能卖出1000包。最近,它每天的销量在50至100包,其中消费者购买最多的是活体夏青菜和生菜。”余经理说。“我买过一次‘活体蔬菜’,因为看着挺新奇,再加上听超市工作人员说它是绿色、有机蔬菜。”市民赵小姐表示,活体豆芽吃起来青草味蛮重,她不是很喜欢,不过今后或许还会尝一尝其他“活体蔬菜”。“这菜没吃过,看着挺新鲜的,买来尝尝看。”市民徐女士刚从台州华联超市轮渡路店买了些“活体蔬菜”,“两株活体生菜要10元,价格挺贵的。不过偶尔购买尝个鲜,还是可以接受的。”
(来源:中国蔬菜网)【原题目:台州:“活体蔬菜”价格不便宜 尝鲜的人却不少】
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