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贵州:凯里生姜美名扬
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2020-05-20 11:26  来源:中国姜网  前往:中国姜网论坛

  中国姜网(www.jiang7.com)讯 近日,农业农村部发布公告,凯里市旁海镇农业服务中心的“凯里生姜”获国家农产品地理标志登记保护。

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  凯里市自清朝中晚期开始种植生姜,至今已有100多年历史,素有“姜村蒜寨”和“姜蒜之乡”的美誉,种植品种是辛香味浓、适应性强、自身品质好、抗病能力强的地方品种凯里生姜。经检测,凯里生姜每100g中水分93.1g,高于普通生姜的87g,膳食纤维1.82g,远低于普通生姜的2.7g,加上姜油含量高等特点,造就了凯里生姜鲜嫩多汁、香辣可口等特点,常年远销贵阳、成都、重庆、广东等地。近年来,凯里生姜作为凯里市特色产业之一,持续加大扶持力度,加快推进产业转型发展,全力打响品牌知名度和美誉度。目前,凯里生姜核心产区旁海镇的种植面积常年稳定在5000亩左右,亩产2000公斤至3000公斤,年产值达7500万元。同时,凯里市结合凯里生姜的特色开发了红糖姜茶、黑糖姜茶、姜粉、姜丸、姜膏、姜皂、姜精油等一系列产品。

  凯里市旁海镇农业服务中心负责人表示,国家地理标志认证国内国际通行互认,是产品进入国际市场的通行证,此次获得登记,将对凯里生姜产业高水平、高质量发展,产品拓展更好渠道、迈向更好平台起到积极的促进作用。

  (来源:多彩贵州网)【原题目:“凯里生姜”获国家农产品地理标志登记保护】

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