中国姜网(www.jiang7.com)讯　受强寒潮天气影响，近期东营市蔬菜价格以涨居多，部分蔬菜价格涨幅较大。截至1月8日，监测的17种居民常规蔬菜超市均价4.833元，周环比(与上周同期相比)1降3平13升，平均上涨7.76%;同比(与去年同期相比)6降11升，平均上涨19.99%。其中，油菜价格为4.362元，周环比下降12.97%，同比上涨46.47%;芹菜、白萝卜、青辣椒、卷心菜、大葱价格分别为3.138元、2.430元、10.012元、3.422元、7.582元，周环比分别上涨19.32%、22.60%、21.18%、23.90%、22.85%，同比分别上涨63.61%、44.99%、151.43%、4.90%、278.72%。

　　近期东营市蔬菜价格持续高位运行，部分蔬菜价格持续上涨，原因主要有以下几方面：一是季节性因素。监测数据显示，入冬以后蔬菜价格明显高于夏秋季是东营市所在地区蔬菜价格季节性波动的正常现象;二是强寒潮天气因素。近期我国大部分地区受强寒潮天气侵袭，这对蔬菜的生产和运输均造成较大不利影响，进而导致蔬菜价格出现比较明显的上涨;三是供应减少因素。以大葱为例，入冬以来大葱价格显著高于去年，主要是2019年度大葱价格明显偏低，加之2020年受疫情影响，很多农户担心后期会有疫情反复，害怕收获时外运销售不畅，主动缩减了种植面积。当前部分蔬菜价格明显高于去年同期，主要是种植面积不足导致的，是从夏秋季开始供应就一直处于偏紧状态、供应能力比较脆弱的表现;四是消费心理因素。出现强寒潮、台风等不利天气因素时，即便蔬菜货源充足，部分批发、零售商也会根据消费者心理变化，理索当然的进行一定幅度的上调价格。

　　根据历年监测数据来看，受低温天气及春节假期因素影响，元旦、春节双节期间是东营市蔬菜价格的年度高位运行期间，加之部分蔬菜供应偏紧状态难以在极短时间内解决，预计蔬菜价格高于去年同期的状态会一直延续到2021年春季，此后会逐渐回归到往年同期水平。

　　(来源：中国经济导报) 【原标题：东营：当前蔬菜价格持续高位运行】