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新发地:整体菜价稳定 蒜类价格小有抬头
2021-05-06 09:28  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

  中国姜网(www.jiang7.com)讯 从北京新发地市场了解到,节日期间新发地市场蔬菜供应充足,整体价格平稳,但个别单品价格略有波动。如新蒜苔、新蒜、青蒜已经进入销售尾期,价格随之稍稍抬头。

  北京新发地统计部负责人介绍,节日期间,北京新发地市场蔬菜供应充足,品种丰富。随着近期气温持续上升,给北方设施蔬菜带来了非常有利的生长条件,特别是叶菜类的生长速度明显加快,价格也下降最为明显,从而带动了前一阶段蔬菜整体价格的下行趋势。

  不过,随着5月份的到来,蔬菜的下降空间已经收窄,而前几天部分主产地下雨降温,影响了设施蔬菜的生长,再加上南北方蔬菜产地转移接续的影响,从而使个别品种的价格出现了短期的波动。比如近期黄瓜价格上涨就是因为前阶段辽宁朝阳地区出现降雨,使光照、温度不足,影响了生长速度,产量有所下降造成的。

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  统计显示,5月3日,新发地市场蔬菜加权平均价格为2.46元/公斤,相对4月30日的2.43元/公斤上涨0.03元,整体价格基本平稳。但个别单品价格略有波动,如黄瓜4月30日价格为2.2元/公斤,5月3日价格为2.7元/公斤;菜花4月30日为2.2元/公斤,5月3日为2.5元/公斤;散叶生4月30日为6元/公斤,5月3日为6.5元/公斤。

  5月3日至4日,南方地区自西向东会出现一次大范围降水天气过程。随着冷空气东移南下,中东部多地迎来明显降温,局地降温超14℃。而大风、降雨、降温天气势必会给蔬菜的生长、采摘、运输带来一定影响,从而使个别品种的蔬菜价格出现短期波动。

  不过,个别单品价格的短期波动,代表不了蔬菜整体价格的运行趋势。近期蔬菜价格处在近5年同期价格的中间位置,属于合理的价格区间。

  (来源:新京报) 【原标题:节日期间新发地蔬菜供应充足,部分蔬菜价格出现小幅波动】

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