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金华:供应波动,菜价涨落不一
2017-09-18 10:36  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

  中国姜网(www.jiang7.com)讯 在浙中农副产品物流中心,近期菜价涨跌起伏明显:前期涨幅较大的品种最近价格急转直下,个别菜品遇断崖式下跌,如青菜;西红柿等则大幅上涨。接下来,不少蔬菜的产地、品种将陆续更迭,菜价变化将迎来阶段性调整。

  据浙中农副产品物流中心最新一期(9月4~9月10日)的蔬菜行情显示,例行监测的20种日常交易量较大的蔬菜中,九种蔬菜价格下跌,六种蔬菜价格上涨,五种蔬菜与上期(8月28~9月3日,下同)持平。“蔬菜价格下跌主要原因在于前期该品种价格较高,导致不少经营户跟风,售卖者增多,加上蔬菜产地供应量也在增大,价格逐渐下跌。”义乌市场集团农批管理分公司工作人员称。

  另一方面,本期上涨部分的蔬菜价格,涨幅较大。其中,青椒环比上涨5.26%,西红柿环比上涨25%,白萝卜环比上涨50%,生姜环比上涨15.94%,洋葱环比上涨7.69%,花菜环比上涨35.71%。“前期市场上西红柿供应充足,价格较低,导致经营户亏损严重。近期,一些经营户为止损,减少了西红柿的拿货量,令供应减少,价格反弹。”

  近期,不少北方蔬菜货源开始向生长尾期过渡,新产地的新品种替代了原先的品种,而新品种产量以及栽培难易度不一,导致价格出现上涨或者下跌。比如茄子,本期跌幅较大。农批管理分公司工作人员分析,茄子价格下跌的原因主要为前段时间高山茄子较多,售价较高。近期,山东茄子供应增加,价格随之下降;冬瓜的跌幅同样较大,原因在于近期上市的主要为地冬瓜。地冬瓜相较于前期市场上较多的吊冬瓜,价格较低。也有因品种、产地更迭导致价格上涨的菜品,比如生姜。“刚上市的新姜主要来自山东,本地生姜产量逐渐减少,导致生姜价格上涨。”经营户郑先生表示。

  目前市场上的菜价会随供应量大小而起伏。当前涨幅较大的蔬菜品种或因经营户加大采购量而跌价,跌幅较大的或会像本期西红柿般价格回升。除市场本身的调节外,随着天气凉意加深,北方菜的上市量会逐渐减少,部分蔬菜产地更换,价格会有波动。此外,临近国庆、中秋等假期,市场采购量上升,多位蔬菜经营户预计后市蔬菜价格或有更多上涨的可能。

  (来源:金华新闻网)【原题目:蔬菜价格迎来阶段性调整】

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