中国姜网(www.jiang7.com)讯 日前从连云港市物价部门的市场监测结果获悉，近期该市生姜价格全面上涨，且涨幅较大。其中，当前列入物价监测的5家农贸市场销售的生姜平均零售价为每斤6.00元，与9月上旬相比上涨33.33%;生姜的批发价每斤4.25元，较上周上涨39.34%。

　　最近，市民周女士去菜市场发现，生姜卖到6元/斤了。“9月初一斤还卖4元多，现在怎么涨了这么多?虽然一天也吃不少多少，但炒菜都会放点生姜，价格涨了就得考虑少买点了。”对于一些老年市民来说，如果感冒发烧了，会煮点生姜水喝喝，对缓解病症有点作用;同时，喜欢吃螃蟹等海鲜的市民，也会蘸点生姜和醋，提味又祛寒气。“每天都有市民来买生姜，现在生姜价格涨了，确实对销量有点影响。”一家超市的销售人员介绍。

　　为何姜价上涨?首先是生姜“断档期”造成市场货源紧缺所致，每年10月是新姜收获期，而9月正值上一年入库的老姜即将销售结束、鲜姜暂未全面上市的“断档期”，所以市场货源较少。同时，由于近期生姜价格出现上涨，姜农及批发商对生姜价格上涨的心理预期较强，部分人持观望态度，惜售心理加重。此外，夏季极端天气也影响了生姜产量。

　　该市销售的生姜多以山东地区外运为主，受今年夏季高温、降雨影响，对生姜产区种植的农作物造成不利影响，也使得生姜有所减产。“预计短期内市场生姜的价格暂时平稳运行，不排除再上涨的可能，等到10月新姜上市，其市场价格涨势或将得到缓解。”市物价部门相关人士表示。

　　(来源：中国江苏网)【原题目：“姜你军”再现江湖 连云港生姜平均零售价每斤6元】