中国姜网(www.jiang7.com)讯 新一轮的生姜出口产季将于12月中旬拉开序幕,在不受市场人为炒作因素干扰的情况下,据预计,即将到来的生姜出口季的表现将较上个产季相对平稳。
清洗干净的鲜姜
今年,尽管总的生姜种植面积有所增加,但较多的降雨量影响了生姜的生长,造成了一定程度上的减产,综合来看,总产量基本与去年持平。从品质来看,今年的生姜虽然其外在规格没有去年收获的生姜胖大,但由于后期降雨量很少,致使生姜内在品质更稳定,更耐储存。
装满出口生姜的集装箱
据观察和经验,海外消费者在采购的偏好性上是存在着差异性的,例如,对于欧洲客商来说,与价格和产品品质相比,他们更加关注的是食品安全。为了更好地满足客人的需求,供货商也在不断改进,除了拥有自己的内部管理体系,完整的追溯体系外,从基地田间管理一直到加工出口,客户都可以根据集装箱号追溯到整个流程,包括生姜来源于哪块基地,在哪个仓库仓储,入库时间,出库时间,加工时间,以及加工过程中的各个环节。此外,在成品规格和包装方面,我们也会针对不同的客户需求,制定详细的档案,并严格执行。
(来源:全球果蔬网)【原题目:今年的生姜出口季的表现将相对平稳】
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