中国姜网（www.jiang7.com）讯 每当年终岁末，随着隆冬的到来，菜价往往会随着气温降低一路走高，于是，“蒜你狠”“姜你军”等半是调侃半是抱怨的网络新词层出不穷。这样的规律在今年冬季被打破了，从进入冬季开始，市民们惊喜地发现，市场里的菜价比往年便宜许多，往年手中沉甸甸的菜篮子如今变轻了。

　　菜价便宜了。“今年大多数菜价都比去年便宜。像蒜苗，今年一捆（约一斤半）才3块多钱，去年同样的一捆蒜苗得卖到7块到8块钱，入秋时卖5角到6角钱的抱头白，直到现在也没涨价。”省下的就是挣下的，菜价下降，让关心柴米油盐价格的人分外开心。在北京华联超市文化路店，一位男士挑了些口蘑，去年同期，口蘑至少得卖到六七元一斤，现在3.98元一斤的价格让他连连说便宜。

　　“今年洋葱和姜的价格和去年相比还算稳定，大葱和大蒜比去年同期低，降得最厉害要数大蒜，去年一斤批发价6元还能往上升，今年一斤2.3元，短期内上涨的可能性很小。”友谊蔬菜批发市场批发商吕先生叹着气说。 批发商如此，零售商也感受相似。

　　在互助道市场卖姜和蒜的李霞介绍：“蒜大点的卖6元一斤，小点的卖5元一斤，去年怎么也得卖到10元到13元一斤。鲜姜今年卖4块钱一斤，去年得卖5块钱一斤。今年的调味类蔬菜价格降得都挺厉害。”尽管近期部分菜价小幅回升，但同比仍然下降很多。

　　目前市场上外埠蔬菜还是占主导地位，本地菜次之，如葱、姜、蒜主要来自山东，大白菜主要来自河北，土豆主要来自甘肃，芹菜主要来自天津。今年不管是外地蔬菜主产区还是本地，蔬菜种植面积都有所扩大，加之今年以来，全国范围内自然灾害、病虫害等情况发生较少，今年又是暖冬，到12月份了仍未出现大范围降雪，天气晴好，日照充足，使得蔬菜生长速度加快、生产周期缩短，上市量增加，蔬菜供应充足，供应量增加，导致菜价大幅下降。

　　“去年这个时候芹菜一斤批发价是1.5到1.6元，今年降到了1.2元，如果人家要的多，1元钱都卖。”包头市远大蔬菜副食批发市场的经销商李建国也称，菜价便宜是因为今年芹菜产量增加了。我市的蔬菜大棚较去年同期出菜量也增加了不少。

　　在友谊蔬菜批发市场，买菜的人不多，经销商或围坐在一起打牌，或喝茶听广播。谈起现在的经营现状，蔬菜经销商吕先生说，“我们主要做的是批发，给市内各大餐饮行业供货，但由于现在生意不好做，外来人口减少，一些餐馆关门了，坚持下来的餐馆客流量也相对减少，蔬菜需求量上不去，对菜价自然有影响。”随着阳历新年及春节的日益临近，未来，预计我市的蔬菜价格将会缓慢回升。

　　(来源：包头日报）【原题目：包头：今冬 市民的菜篮子不再“沉甸甸”】