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泉州:节后菜价进一步回落
2018-03-10 10:25  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

  中国姜网(www.jiang7.com)讯 由于春节期间天气晴好,蔬菜长势良好,节后泉州市蔬菜产量大幅上升,蔬菜市场价格进一步回落。蔬菜流通呈现供过于求态势,部分水叶菜批发价降幅高达5成。

  日前福建禾恒蔬菜批发市场蔬菜批发价格成为市场行情的风向标。当日下午4点,批发市场内,人声鼎沸、一辆辆装载大宗蔬菜的车辆陆续驶入批发市场;一些批发档口内,工人们正甩开膀子热火朝天地卸货;一些蔬菜正在过磅称重,然后装车开往二、三级批发市场或餐饮店等零售终端。

  蔬菜最适宜的生长温度是15℃至20℃,在这个温度范围内,水叶菜的生长周期为一个月左右。尽管节前遭遇寒潮,但是春节期间天气晴好,非常适合蔬菜生长,节后蔬菜产量大幅上升,市场流通的蔬菜出现供大于求。目前,蔬菜批发价节节下降,其中根茎类的下降幅度较小,水叶菜类的下降幅度很大,小白菜、生菜、菠菜等日常蔬菜批发价每斤只要0.5元至0.6元左右,降幅高达5成。现在市场蔬菜供应量很大,一些商贩直接向本地菜农进货。而到7、8月份,从我们这里批发的蔬菜每天能达到300吨至400吨。”到了夏季,受气温和地域因素的影响,本地不是蔬菜生长的旺季,白菜、包菜、花菜等叶菜主要是从云南、河北等地调运过来的。

  超市内除琳琅满目的散卖蔬菜外,打上品牌、覆上保鲜膜的小包装蔬菜逐年增多,同时在价格上也要比散卖的蔬菜更高。在丰泽街一家商超里,散卖蔬菜与小包装蔬菜数量相当。“随着消费需求的多元化以及人们对品质要求的日渐提升,一些企业也开始走精品蔬菜路线。”庄文柱说,帮客户挑选出品相更好的蔬菜并在处理干净后包装成袋销售,或者帮助客户挑选并洗净蔬菜甚至切好,客户购买后可以直接下锅。这类蔬菜的附加值要比散装蔬菜批发价更高,大概会贵上三至四成,当然这其中包括了人工成本和蔬菜挑选损耗。

  (来源:泉州晚报)【原题目:泉州蔬菜价格进一步回落 部分水叶菜批发价降幅高达五成】

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