中国姜网（www.jiang7.com）讯 “春节假期过后，中国的生姜加工厂开始营业。由于对春节歇业期间的市场信息了解有限，出口市场的报价出现了满天飞的情况，大多工厂是根据往年同期水平进行定价的。”安丘的一位生姜出口商说道。

　　生姜的出口价格在两周内从年前的1200多美元每吨上涨到约1450多美元每吨，涨幅超过了20%。在对出口价位进行短期的试探后，价格开始慢慢回调，目前的市场运行地已经相对平稳，出口均价为1350美元每吨左右。

姜农正在收获生姜

　　从出口量上来看，目前的生姜出口量和往年同期相比，变化不大。现在仍然是海外市场的采购旺季，总体来看，中国的生姜发货量非常可观。据预计，从4-5月之后，发货量会逐渐下降，一方面，海外市场进入需求淡季，另一方面，中国在1-3月的生姜发货量很大，国外市场将会进入消耗库存的阶段。中国是生姜生产以及出口大国，每年，大量的中国生姜被出口到海外国家。其中，主要的目的国为欧美国家，中东国家以及以马来西和泰国为主的东南亚国家。

　　(来源:全球果蔬网）【原题目：生姜出口价格在经历了年后的大波动后已趋于稳定】