蒜价高企姜价微涨 出口贸易需加大力度

　　中国姜网(www.jiang7.com)获悉，“今年的新蒜产季于6月初以较高的市场价格拉开了序幕，至今为止，价格一直居高不下。现阶段，市场上出售的蒜来自冷库，预计在春节后，蒜的价格会出现大幅的回调，这主要是由于到那时，蒜在冷库中被存放的时间过长而不能再被用于保鲜大蒜的加工，而且新蒜5五月底就会收获，也会对冷库大蒜的价格造成一定的冲击。”来自Jining Rich Farmer International Trade的总经理Mr. David Lee说道。

　　“与蒜的高价相比，近年的生姜市场表现则逊色很多。今年的姜的产季将在10月开始，我们所做的前期市场调查表明，新产季的姜的价格应该会高于上个产季，这主要是因为较好质量的姜生长在中国威海乳山，而今年那里较干燥的气候条件很可能会造成一定程度上的减产。”

　　“Jining Rich Farmer International Trade是一家专业从事新鲜蒜和姜的出口的贸易公司，位于‘中国大蒜之乡’济宁，拥有多年的从业经验和稳定的海外客户群，凭借多年的努力和高质的产品，本公司已在国际市场上占有一席之地。现阶段，我们的蒜和姜经青岛港主要出口至美国，中东市场和非洲，欧洲尚不是我们的主要市场，这主要是因为欧洲对进出口产品的认证过程较繁琐，且对质量的要求较高。”

　　“为了在确保产品质量最优化的同时保证成本的最小化，本公司实施种植和加工异地管理的市场策略，我们在山西拥有占地约500亩左右的蒜种植基地，被收获后的蒜被送到济宁，进行加工，这样就大大地降低了种植成本，从而使得我们能够以实惠的价格向客户供应产品。与其他海外竞争者相比，中国的蒜和姜的技术加工水平尚且有待提高，但较低的人工成本则是一大优势。总的来说，我对未来的市场前景还是信心满满的。”

　　(来源：全球果蔬网 原标题：Rich Farmer姜蒜加大在海外的行进步伐)