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【备注】图中所选规格为青州地区生姜；单位：元/斤，12月8号开始，以上均为圆头新姜的价格。
| 序号 | 日期 | 价格（元/斤） | 涨跌幅度 |
| 1 | 23/11/20 | 4.25 | 0% |
| 2 | 23/11/19 | 4.25 | 0% |
| 3 | 23/11/18 | 4.25 | -2.3% |
| 4 | 23/11/17 | 4.35 | -4.4% |
| 5 | 23/11/16 | 4.55 | 0% |
| 6 | 23/11/15 | 4.55 | 0% |
| 7 | 23/11/14 | 4.55 | 0% |
| 8 | 23/11/13 | 4.55 | 0% |
| 9 | 23/11/12 | 4.55 | 0% |
| 10 | 23/11/11 | 4.55 | 0% |
| 11 | 23/11/10 | 4.55 | -16.51% |
| 12 | 23/11/09 | 5.45 | -1.8% |
| 13 | 23/11/08 | 5.55 | 0% |
| 14 | 23/11/07 | 5.55 | 0% |
| 15 | 23/11/06 | 5.55 | % |
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