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中国姜网生姜主产区调研--莱州篇
2022-03-07 15:02  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

  2022年3月6日,中国姜网调研团队一行来到最后一站,烟台莱州。我们一早来到了莱州大姜批发市场,看了一下市场内货源交易的情况。

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  市场内好质量货源供应量不多,农户也是处理一般货源为主。莱州这边农户在冷库存货的比较多,大多数都是因为去年扩种,家里姜窖存不下了。

  小编在经纪人那里了解到,今年莱州的库存量非常大,以前苹果的冷库现在都存着姜呢,但是冷库主对生姜储存的温度掌握不太好,不少生姜出现质量问题。最近这位经纪人发货速度也慢了很多,去年同期,往北京是三天两车货,现在是两天一车,发山西的货去年同期三天一车,现在是一周一车。当小编问起走货慢的原因时,经纪人说:“现在遍地都是姜,河北行唐,安徽阜阳,河北石家庄,都往北京新发地送,哪里的都比山东的姜便宜,有质优价廉的好姜,谁还愿意买你的姜,那倒腾过去,除去包装运输费,根本见不着利润”。

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  说着小编发现了外面正在卸货的冷库姜,正去经纪人说的那样,出现了不少烂头情况,小编问货主烂姜情况,货主说:“去年种的多了,家里姜窖存不下,就放到冷库存了,那个冷库是存苹果的,库主不会存生姜,库内温度高了,有的姜发芽了,有的姜烂了,不能不卖了,但是我家里窖子里面没有问题”。

  经纪人还告诉小编,今年莱州这边出现问题、受冻的生姜大概在五分之一,现在冷库卖的都是出现问题的,他说冷库姜估计最快也得四月份才能卖完,一旦卖不完,后边不要钱都没人要了。

  以上是3月6日调研内容,本次山东产区调研之行结束,关注中国姜网公众号,了解更多行情信息。

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