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姜价慢落到几时?
2022-05-20 08:59  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

  自进入5月份以来,生姜市场行情一直呈现萎靡不振的状态,姜农们都想着能趁五一备货之际,姜价多少得涨上几毛。可天不遂人愿,五一假期并没有带动明显的消耗,生姜价格不仅没有涨势,反而出现震荡走低的情况。

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图为近两周昌邑洗姜价格走势图

  从上图我们可以看出,五一并没有对我们生姜行情带来大的影响,姜价走势一直平平淡淡,部分曾对姜价看好的的农户逐渐降低了期望。目前市场上农户多是处理质量一般或者有点烂头的姜,对于质量偏上的货源仍较为惜售。

  五一节假日过完之后,市场对生姜的需求再度减少,潍坊产区各大洗姜厂内交易打滚情况屡屡发生,商贩拿货挑拣压价,搞得农户更是苦不堪言。一部分需要变现的农户不得不随行卖货,一部分有好质量货源的农户又把姜拉回了家,一来一去损失了人力、物力,也极大得挫伤了农户卖货的积极性。

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  有不少网友说,可以把现在窖里、库里的姜存到明年再卖,小编这里先不说质量和损耗的问题,就说到了10月份,新姜采挖之后要如何储存安置?到时候新姜上市了,又有谁会去再收购老姜?哪怕是来年生姜价格会翻倍,前期收储的储存商会挣到钱吗?这又将是一个个不得不面临的问题。

  目前生姜价格震荡下滑的原因可以简单归纳为以下四点:

  1. 生姜价格便宜,姜农的种植积极性降低,姜种用量减少。

  2. 疫情影响,餐饮行业一直处于开开停停的状态,国内市场需求供大于求。

  3. 储存商、姜农等行业内人士看不到希望,不少人出现破罐子破摔的想法。

  4. 出口量减少,出口加工厂出口姜的价格跟人力、物力和运费的价格不成正比,导致附加费用过高。

  总结:

  五一假期对生姜整体行情影响不大,节前也没有出现集中备货情况,拿货仅是维持刚需;节后部分姜农失去信心,对于处理一般质量货源较为急切,各地生姜价格出现震荡调整的模式。在疫情没有完全控制,市场消费能力不能恢复之前,中国姜网分析师预计短期内生姜价格或将继续平稳偏弱运行。

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