2025年第24周生姜销区市场大姜交易有所放缓，走货量未有增加；小黄姜购销快慢不一，行情以稳为主。大姜销区市场方面，大姜走货慢稳均有，部分地区涨价后下游市场消化减少，各市场待售货源均较充足，成交量略有缩减，行情趋稳运行。小姜销区市场方面，小黄姜价格稳中有涨，部分市场下货速度见快，部分市场终端消费需求增加，提振交易量增加；部分市场购销不快，走货量缩减，行情未见好转。

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