2025年第45周生姜销区市场大姜老姜价格稳中有涨，新姜交易活跃；小黄姜老姜平稳，新姜购销增加。大姜销区市场方面，大姜老姜价格随产区小幅调整，下游市场需求有所缩减，采购商多是刚需拿货，成交量少，下货也慢；新姜价格稳定，好质量货源热销，交易正常，行情无明显调整。小姜销区市场方面，老姜到货减少，价格稳定，下游买家多是按需拿货，走货不快；新姜供应继续增多，压力累积显现，终端消费者需求一般，成交量增加，但购销偏缓，行情疲软。

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