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大姜:山东产区产情调研记(2)
2018-10-31 13:57  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

  前篇(调研:一),我们分享了主产区潍坊及潍坊周边产区的生姜情况,今天再谈谈其它产区如莱芜、临沂、济宁等副产区生产又是如何?

  莱芜:莱芜产区种植生姜面积大约17万亩,考察调研得知:春季倒春寒对生姜出苗有一定影响,以及夏季高温,中后期多雨涝灾等因素不利生姜生长,造成产量不及去年。

  莱芜市莱城区寨里镇韩王许村韩荣富,种植模式采用2米小拱棚,没有遮阳网庇荫。10月22日,周边地块大部分正在采挖,而韩荣富并不着急,他说:“自己比邻居多冲施一遍肥水,考虑现在气温还不低,姜苗还处于生长期,所以还想等几天再说”。韩荣富这块姜地,虽然苗子长势不错,但姜块短,亩产预估8000-10000斤,相比去年亩产约减1000-2000斤。

  莱芜寨里镇,姜农刘强种植生姜4亩,据他说,该地区一般不使用滴灌,也很少使用遮阳网,多是2米小拱棚种植模式,因受气候影响苗情参差不齐,减产幅度大约百分二十五左右。

  沂水:沂水产区种植生姜8-9万亩,整体扩种20%左右,减产预计在10%。

  沂水产区杨庄镇东寨村,此村种姜地块多分布在丘陵缓坡地段,由于地势高低不平,造成低洼部分积水,苗情好次不同。姜农任永贵今年租地种姜,低洼部分中期有茎基腐病发生,后期有线虫危害,造成姜块不够光滑,该地块减产幅度约在30%。

  沂水县姚店子镇以小黄姜种植为主,姚店子村是该镇种植较大的村,姜农张彦超说,他的小黄姜正在入山洞,由于早期使用了中国姜网推荐的微生物菌肥,产量在村里数一数二,相比去年每亩增产起码1000-2000斤。通过走访,综合了解,该区域整体亩产和去年基本相当。

  村民对张彦超出土的小黄姜羡慕不及,纷纷向他讨教经验。

  平邑:平邑县生姜种植地势既有山地丘陵,也有部分平坦地块,如临涧镇十八岭村,西部多为山地丘陵,东部较为平坦。姜农孙召斌在村里不但是生姜种植管理高手,也是接触生姜催芽技术的第一人,交谈中不断向我们讲解个人种植心得,以及生姜催芽的关键环节和需要注意的几个问题。

  孙召斌种植生姜14亩,村西丘陵坡地大小地块种植7亩,由于浇水冲肥不便,长势不是太好,取样测产亩产在5000斤左右,较去年减产2000斤;村东地块较为平坦,同时又施用中国姜网专家推荐的微生物菌肥,采挖后泥鲜姜称重亩均10000斤,结果,与去年产量基本持平。据说村里绝大部分村民,亩产都有或多或少的减收现象。

  生姜催芽设施:底部是电线布网,便于加温。

  宁阳:宁阳县生姜种面积不大,约2万亩,扩种比例15%左右,据当地种植户对比结果减产不足10%,由于种植面积少,本地工人好找,费用相应明显低于主产区,10月23日,部分开始采挖。

  宁阳县乡饮乡南韦周东街村,李帅租地种植生姜80亩,通过科学管理,经过以点带面取样测产亩产12000斤,亩产量与主产区相差无几,就此相比种植其它作物,收效还是较为可观的。自从有了中国姜网植保专家的技术指导,更加促进了李帅对明年种植生姜的信心。

  由于李帅善于尝试新农业资料试验,今年种植的生姜一半按传统耕作管理,两米小拱棚种植模式,没有架设遮阴网,但铺设滴灌设施,一半使用中国姜网套餐药肥管理,结果两者取样对比,每亩产量约有2000斤的悬殊,从卖相上来说,根据目前市场价,好孬有一两毛的差距。

  汶上:汶上及兖州是近几年新兴的一个生姜种植区,种植规模1.3万亩左右,但较去年仍有20%的扩种。

  汶上县义桥镇北辛庄村,姜农姜波今年租地种植100亩生姜,架设遮阳网,两米小拱棚,预估泥鲜姜亩产量约10000斤。我们来到姜波生姜种植基地,工人正在忙碌着采挖、经过简单去泥装箱,据说所出土生姜每斤1.5元,已经卖给安丘一家公司,姜波经理粗略估计亩产经济效益在4500元左右。

  辽宁:调研期间巧遇辽宁海城生姜种植大户王伟,王伟既从事生姜种植,又空闲时间做生姜买卖,这次来山东看看姜种情况。据王经理说:“今年辽宁整体长势也不及去年,部分区域有姜瘟病发生,从亩产量上来看,相比去年有1000-2000斤减少,今年主流参考产量在8000-10000斤,总之,单产虽有减少,但面积同比是增加的,就此总产量不少于去年”。

  总结:通过以上各产区走访了解,根据各产区种植模式不同以及区域位置分布不同,产量与质量有一定差异。(单纯从产量来说,由于种植设施有小拱棚和大拱棚,地膜有白色和绿色之分,架设遮阳网和没架设遮阳网,有铺设滴灌和喷灌还有冲灌。)就产地种植习惯来看,架设遮阳网设施的主要分布在,主产区的昌邑以及昌邑周边。大拱棚种植主要分布在主产区昌邑的部分区域,据了解占比不足四份之一。

  总之:本年度青州、安丘、昌邑西部大姜等,受涝雨影响较为严重,部分地块遭绝产之灾;昌邑大部,莱芜、平度、莱州、沂水等产区,生姜长势整体与去年相当或略差。莱州、平度等偏东产区,部分地块亩产有略增的情况。

  从新姜单产情况评估,大部产区有减产迹象,部分地块单产偏低,小部产区持平或略增,亩产量较去年偏低10%-30%不等。

  以质量来看,受气候影响,今年烂脖子、姜瘟病、线虫病和癞皮发生面积较大。从鲜姜现状观察,精品好货占比偏小,质量中等或偏上货源较多。

  提示:本年度亩产虽有减少,但整体面积是有所扩增,总之山东生姜总产量较去年持平或略有减少。今年新姜受灾面积较去年扩大,整体质量不如去年。

  预计:基于好货少于去年同期,以及受单产减产影响,新姜好货姜农不免有惜售意向,但质量偏次货源姜农会有认价卖货的现象,致此,好货、次货价差会有明显拉大的可能。

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