2026年第40周生姜周定基指数为259.72点,与2026年第39周的指数266.46点相比,下跌了6.74点,跌幅为2.53%;周环比指数为97.47点,上涨了0.25点,涨幅为0.26%;周同比指数为59.95点,较上周下跌了2.43点,跌幅为3.9%。