大葱高价不落  出口商亏了钱

　　中国姜网（www.jiang7.com）获悉，暴涨的葱价一度成为热门话题，不过近期有了回落——根据记者在北京市场的采访，3月底大葱零售价达到10元1斤，4月中旬已经降到5元左右1斤，和往年同期相比，葱价还是高了不少。

　　出口商：以现在的价格收购大葱是要亏本的

　　福建省漳浦县赤湖镇是供应冬春季市场大葱的主产区之一。记者4月中旬来到这里的时候，正好下着暴雨，气温只有十几摄氏度。

　　陈乙平是一家蔬菜加工厂的厂长，他告诉记者，较低的气温适当地延长了当地大葱的上市周期。赤湖镇的大葱从十一月底开始采收，一直持续到来年的五月。原本这个季节已经到了晚期大葱的采收季，但是今年因为整体气温偏低，目前中期大葱还有一些在采收中。

　　价钱越高，大葱反而越好卖，订单也就越多，为了保障供应，虽然外面下着暴雨，但是大葱还是不断地从地里运到加工厂。

　　陈乙平所在的工厂，从创办之初就是加工大葱出口日本，十几年里订单一直比较稳定。按照客户的要求，100斤毛葱，只能加工出35斤净葱。

　　陈乙平说，近期国内大葱价格很高，以现在的价格收购毛葱，再加工净葱出口，完全是要亏本的。

　　2016年2月份，也就是农历正月期间，是大葱行情最好的时候，收购价一般在四千到六千元钱一亩。现在零售价虽然回落了，但是毛葱的包地价一直在上涨，最高的能卖到一万五千元钱一亩。

　　大葱的生长周期在140天左右，种下去一个月之后，中间商就会根据行情在合适的时机与种植户商定一个价钱，交一部分定金。从此，大葱的涨和跌就和种植户没有关系了，种植户只要按照中间商提供的农药、化肥按时施肥、洒药、浇水就可以了。行情越好，中间商收得越早，行情不好的时候，价格再低，中间商也不会轻易出手。

　　种植面积减少是葱价上涨主要原因

　　2014年，赤湖镇的大葱种植面积已经超过三万亩，年产大葱超过十万吨。受前几年大葱滞销的影响，2016年，大葱的种植面积有所减少，但是也维持在两万五千亩以上。虽然去年遭受严寒，但是大葱具有耐寒的性质，产量并没有受到太大的影响。那大葱的价格为何会如此之高呢?赤湖镇农技站的站长给我们做了分析。

　　站长：这两三年老百姓亏了很多，去年亏得更多，15年到16年的产地种植面积少了很多，东北、华北、上海、杭州包括福建这一代都会少很多。供应量少很多，价格会高一些。

　　北方产区受恶劣天气的影响，产量下降，也是导致大葱价格上涨的原因之一，而且此次大葱价格上涨持续的时间也比较长。

　　站长：今年大葱的高价位，从开市的一块多，到现在差不多地里头收购两块、两块多。以前也有高价，但是时间不长，就是一段时间，今年是整个产季都高价。

　　站长告诉记者，蔬菜价格大幅度的变化不仅对种植户有影响，对于地方政府来说，也是一个难题。2015年下半年，除了大葱，建议种植户搭配种上包菜，也是降低市场风险的一些措施。

　　我们记者在春季大葱主产区福建省漳浦县调查发现：大葱不耐储存，并不具备炒作的条件，今年大葱价格之所以高，主要还是由于全国种植大葱的总体面积减少了，种植面积减少，但市场的需求并没有变，造成供不应求。此外，2015年冬天的极寒天气虽然对大葱的产量影响不大，但是对大部分蔬菜价格的影响很大，蔬菜整体价格上涨，也带动了大葱的价格。

　　近几年菜价波动比较大，一个原因就是“菜贱伤农”，影响到农民的积极性。今年以来价格飙升的大葱、大蒜还有猪肉，前两年都出现过价格太低，农民收入减少的现象。专家建议，在农产品价格低、农民赔钱的时候，政府应该加强干预，帮助农民减少亏损。

　　(来源：央视财经　原标题：去年100元1亩没人要 大葱堆在地里当肥料)